粽子放冰箱冷凍能放多久粽子包完不煮怎麼保存

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粽子是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃粽子，粽子放冰箱冷凍能放多久呢？下面一起來看看吧！

粽子放冰箱冷凍能放多久

視具體情況而定。

按照包裝方式，粽子可分為新鮮、速凍和真空包裝三大類，現包現賣的新鮮粽子保質期最短，一般只能保存1-2天；速凍粽子大多標明需要在-18℃以下保存，保質期基本為12個月；真空包裝的粽子，市面上一般標明可保存6個月或9個月。

包好的粽子第二天煮可以嗎

只要保存得當，可以第二天再煮。

包粽子的季節一般為初夏，此時温度較高，最好是將粽子放在冰箱裏面冷藏保存，但是注意別和容易散發氣味的食物放在一起，以免粽子串味，串味的粽子，即使長時間煮制也還是會有異味。

生粽子可以放冷凍嗎

建議不要將生粽子放在冷凍層保存。

粽子放在冰箱裏面保存一般都是煮熟以後再保存的，生粽子放在冰箱冷凍層保存後會反生，不好煮熟，因此，粽子放在冰箱保存一般都是放冷藏層進行保存的。

小貼士：保存後的粽子一定要注意要徹底加熱，不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃，不然很容易拉肚子。

粽子包完不煮怎麼保存

可以放在冰箱冷藏保存，第二天儘快煮熟即可。

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類；從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。

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