海鮮和梨可以一起吃嗎 蝦和梨一起吃了怎麼辦
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海鮮相信很多人都不陌生,常見的海鮮有蝦、螃蟹、生蠔等,而在吃海鮮的時候可以吃梨嗎?若是將蝦和梨一起吃了要怎麼辦呢?
不建議一起食用。
海鮮和梨雖然都有較高的營養價值,但是並不建議一起食用,就拿海鮮中的蝦來説吧,蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,嚴重會導致急性砷中毒。
而梨子中含有豐富的維生素以及配糖體及鞣酸。雖然,少劑量的食用不會造成嚴重後果,但還是不建議將這兩者同時食用。
看情況而定。
通常情況下海鮮不要與含維生素C豐富的水果同服,若蝦和梨一起食用較少,沒有其他不適請不要過度緊張,建議多休息多喝水不要着涼,避免煙酒油膩辛辣生冷刺激,如果兩者一起食用後,身體偶頭暈心悸憋氣等不適症狀,建議立即停食,前往醫院進行治療。
因為蝦中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。
因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。如果要吃的話,至少也有隔間兩個小時以上再吃。
梨子和螃蟹兩者都屬於涼性食物,兩者如果一起吃的話,容易損傷腸胃,導致腹瀉等身體不適症狀。
吃梨子喝開水會沖淡胃液,而梨子生冷脆硬,含有的膳食纖維多不易消化,會導致消化不良;再加上開火温熱,梨子生冷,冷熱交替刺激腸胃,可能會導致腹瀉或腹痛。
白蘿蔔跟梨是相剋的食物,白蘿蔔跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用,經過胃腸道消化分解後,可能會產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。
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