小朋友吃螃蟹有什麼好處 孩子吃螃蟹有營養嗎
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螃蟹是一個營養健康的食物,具有豐富的蛋白質,小朋友也是可以食用的,那麼小朋友吃螃蟹有什麼好吃呢?
螃蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經。具有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。
小朋友食用具有提高免疫力的作用,螃蟹富含多種營養物質,還能提高人體的免疫功能,因此對於久病初愈者可以適當吃些螃蟹。
有。小朋友吃螃蟹是有營養的,具體有以下的營養:
1、螃蟹含有多種維生素。其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。
2、蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。
3、螃蟹的蟹殼還含有甲殼質,甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質,它具有低毒性免疫激活性質,動物實驗已證實,該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。
螃蟹營養很豐富,小朋友偶爾吃一次是完全可以的,但不能吃得太多。螃蟹性寒,經常吃對小朋友稚嫩的胃肯定會有傷害,所以不主張給小朋友經常吃螃蟹。小朋友喜歡是因為螃蟹味道鮮美,但這不能成為讓小朋友經常吃螃蟹的理由,要以小朋友的健康為重。
1、對於孩子多大能吃大閘蟹,能吃多少,這並沒有統一的標準,要根據每個孩子的體質不同而不同,有的孩子不是過敏體質,或者不屬於脾胃虛寒的體質,就可以多吃些;有的孩子容易過敏,或者脾胃虛寒,那就不要吃螃蟹。
2、即使孩子能吃螃蟹,也要悠着點,適可而止,不能貪吃。幼兒的體質畢竟不如成人,可以吃點蟹黃或者蟹肉,但量也不宜多,根據每個孩子的不同來確定吃的量,要以孩子沒有感覺不適為原則。在吃螃蟹時最好同時食用含有生薑汁的調料,這樣可以起到防寒暖胃的作用。
3、對於患有感冒、發熱、腹瀉的孩子,若是吃了螃蟹,會使病情加劇,因此家長最好不要給他們吃螃蟹。
4、過敏體質的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹後引起腹痛和腹瀉,可用紫蘇15克、生薑5片煎服,以止痛、止瀉。
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