燕麥跟大米一起蒸米飯的好處 燕麥跟大米一起蒸米飯有什麼用處
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燕麥跟大米一起蒸具有促進腸道蠕動、促進消化的功效。
燕麥內含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、膳食纖維等,有助於人體降低膽固醇、降血脂、調節血糖、改善便祕、控制體重等,但在使用燕麥時一定要適量,燕麥是粗纖維食物,過量使用會使胃部負擔加重,出現腹脹、腹痛等症狀。
在米飯中加入燕麥,可以有效地提高米飯的營養價值,並且能夠給人體提供更豐富的膳食纖維。它可以刺激腸道的蠕動,縮短糞便通過大腸的時間,並在一定程度上避免腸壁的腐蝕。
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