小米粥可以放紅糖嗎 小米粥什麼時候放小米
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小米粥是很有營養的食物,含氨基酸、脂肪、纖維素、碳水化合物和多種維生素,那麼小米粥可以放紅糖嗎?小米粥什麼時候放紅糖?
小米粥可以放紅糖。
紅糖和小米本都是含鐵量較高的食物,兩者的搭配使得營養價值加倍。紅糖小米粥補氣補血養血,還有美容功能,是女性不可缺少的滋補佳品,常常被當作孕婦和產婦的膳食。其實,健康的老年人也可適當喝些紅糖小米粥,有明顯的抗衰老功能。
1、小米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘;
2、紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用,果仁、花生洗淨,可整粒也可搗碎;
3、取湯鍋,注入足量清水,水燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮;
4、待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮;
5、待紅棗肉軟後加入適量紅糖、花生碎、果仁,攪拌均勻,繼續熬煮幾分鐘就可關火。
1、含有較豐富的碳水化合物和葡萄糖、果糖等糖類,能加速細胞代謝,提供熱能,迅速恢復體力,兒童貧血時也可食用;
2、蛋白質中含有色氨酸,有助於改善睡眠質量,緩解疲勞、緩解精神壓力;
3、健胃消食、清熱解渴、益丹田、補虛損、緩中止痛;
4、富含維生素B1等,能防止消化不良、口角生瘡;
5、幫助開胃,並防止泛胃、嘔吐;
6、含鐵量高,有補氣、補血、養血、活血化淤的作用,十分適合產婦食用,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力;
7、健脾暖胃、祛風散寒、鎮痛、利尿;
8、含有有一種叫“糖蜜”的多糖,有較強的抗氧化功效,對於抗衰老有明顯的作用;
9、含有的氨基酸、纖維素等物質,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,起到美容的功效;
10、小米能夠解除口臭,減少口中細菌的滋生。
紅糖小米粥不僅適合月經不調、懷孕和剛生了孩子的婦女吃,也更適合老人,特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少,平時應注意在飲食中補充,以維持正常代謝功能,延緩衰老,而紅糖小米粥就是不錯的選擇。但要注意的是糖尿病患者、陰虛內熱者和消化不良者忌食,小孩子也不宜多吃,防止發生齲齒。
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