吃蠶豆長肉還是減肥 吃蠶豆上火嗎
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我昨天在外面的時候買了一些蠶豆,感覺蠶豆的個頭還比較大,吃起來的口感也還比較的好,吃了一些,感覺也不容易膩,我最近在減肥,請問吃蠶豆長肉還是減肥呢?
食用蠶豆沒有明顯減肥作用,過多食用蠶豆還會增加長胖的可能性。
每一百克蠶豆中含有338大卡的熱量,而每一百克米飯中含有116大卡的熱量,從熱量的角度來説,蠶豆的熱量比較高,所以,食用蠶豆沒有明顯減肥作用,吃多了蠶豆還容易長胖,在蠶豆中含有較為豐富的蛋白質、礦物質、澱粉等營養成分,適當的食用一些蠶豆對健康有益,食用蠶豆沒有減肥作用,偶爾食用一些蠶豆補養身體也可以。
一般不會。
中醫認為:蠶豆性平,味甘,入脾經、胃經,適當的食用一些蠶豆有補中益氣、澀精實腸的作用,蠶豆中富含大量的鈣元素,適當的食用一些蠶豆有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育,蠶豆的性質較為平和,一般人羣皆可適當的食用一些,熱性體質和寒性體質都可以食用蠶豆來滋補身體。
不宜生吃。
生蠶豆中含有巢菜鹼苷,食用後可引起急性溶血性貧血,不利於健康,因此,蠶豆禁忌生吃,若喜歡吃蠶豆的話,可以將其煮熟食用、炒熟食用,喜歡吃燉食的話,也可以將蠶豆燉食,蠶豆中含有豐富的蛋白質、鈣元素以及其他微量元素,適當的食用一些,有助於體質的養護,病後體虛或者體質較為虛弱的人羣,可以定期食用蠶豆,可以起到補養身體的作用,有助於免疫力的提升和體質的改善。
建議不要多吃。
從健康的角度來説,任何食物都不宜過多的食用,蠶豆也是一樣的,在蠶豆中含有較多的澱粉、碳水化合物、蛋白質、鈣元素等營養成分,吃多了蠶豆不好消化,容易引起噁心、腹瀉等不適反應,而且蠶豆熱量高,吃多了蠶豆不能及時將熱量消耗的話,這些熱量會以脂肪的形式保存在體內,不利於減肥和形體的美觀,所以,蠶豆雖好,食用也要適量,建議每天食用50克左右即可。
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