黑芝麻能熬粥嗎 黑芝麻和什麼熬粥最好
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一般説起黑芝麻,很多人第一反應都是想到的烏髮生髮,其實不僅僅是如此,多吃黑芝麻還可以補充人體所需的很多營養成分,而且黑芝麻的吃法很多,那麼黑芝麻能熬粥嗎?
黑芝麻能熬粥。
黑芝麻含有豐富的蛋白質,不飽和脂肪酸,鈣,維生素E,氨基酸等營養物質,具有很好的潤五臟,補肝腎作用,常吃可以烏髮養顏,益氣補虛,養血填精。用來和其他食材搭配熬粥食用,營養成分能更好的滲出,被人體吸收,給身體補充大量營養元素,有非常不錯的滋補效果,並且不會給身體帶來不適影響。
材料:何首烏10克,黑芝麻10克,大米100克。
做法:
1.將大米淘洗乾淨。
2.黑芝麻淘洗乾淨,去沙。
3.何首烏潤透切片。
4.把大米放入鍋中,何首烏,黑芝麻也同放鍋中,加水600毫升。
5.開大火煮沸後,再轉小火煮45分鐘,待粥熟即成。
材料:淮山藥15克,黑芝麻120克,冰糖120克,玫瑰糖5克,鮮牛奶200克,粳米60克。
做法:
1.將粳米洗淨,用清水浸泡1小時,撈出瀝乾。
2.淮山藥洗淨去皮,切成小顆粒。
3.黑芝麻炒香。
4.以上三種食物放入盆中,加水喝鮮牛奶拌勻,磨碎後濾出細蓉待用。
5.鍋中記入清水,冰糖融化過濾,燒開後將粳米,山藥,芝麻的漿汁慢慢倒入鍋中,加入玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟後起鍋即成。
材料:泥鰍200克,黑豆60克,黑芝麻60克,料酒,葱,姜,味精,食鹽各適量。
做法:
1.先將泥鰍洗淨,放入碗中,入料酒,葱,姜,味精,食鹽上蒸籠蒸至爛透,去骨,刺,待用。
2.把黑豆洗淨,浸泡1個小時。
3.黑芝麻洗淨,和黑豆一起放入鍋中開大火煮滾,然後轉小火熬至成粥。
4.將泥鰍兑入粥中,再煮片刻即可盛出食用。
一般説起黑芝麻,很多人第一反應都是想到的烏髮生髮,其實不僅僅是如此,多吃黑芝麻還可以補充人體所需的很多營養成分,而且黑芝麻的吃法很多,那麼黑芝麻能熬粥嗎?
材料:桑葚,黑芝麻各60克,大米30克,白糖適量。
做法
1.將桑葚,黑芝麻,大米分別洗淨,同放入罐中搗爛備用。
2.砂鍋中放清水3碗煮沸後加入白糖,待糖融化,水再沸後,徐徐加入搗爛的三味食材,煮成粥中服食。
3.每日1劑,可隨意經常服用,平素大便稀溏或泄瀉者不宜服食。
材料:黑木耳20克,枸杞子,韭菜子,菟絲子,黑芝麻各10克,大米,精鹽各適量。
做法:
1.將黑木耳泡發,擇洗乾淨。
2.枸杞子,黑芝麻分別洗淨。
3.將韭菜子,菟絲子水煎,去渣留汁。
4.將煎好的汁液入黑木耳,枸杞子,黑芝麻,大米中,鍋置火上煮,粥熟後用食鹽調味即成。
5.當早餐或晚餐食用。
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