秋吃枸杞 明目養肝
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有好些人喜歡喝茶的時候,放點兒枸杞,可是不是任何茶都適合與枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是綠茶,兩者同時喝的話,會在體內形成一種人體無法吸收的物質,長期存留,對身體有很嚴重的損傷的。
泡茶的時候,記得,枸杞也不能直接倒入開水,因為枸杞水温太高的話,會破壞枸杞的營養,所以,最好的就是水温一下的時候,再放入枸杞,再喝,會有更好的效果。但實際上,枸杞,泡水其實是沒有多大的作用的,最好的是入粥或者是炒菜用。
枸杞因為皮薄肉厚,而且易於煮爛,所以,建議你們在做粥的時候,或者是做湯的時候,在最後的時間,也就是粥快熟了的時候,或者是湯快收尾的時候,再把枸杞加進去,這樣才不會破壞枸杞的醫用價值。
吃枸杞的時候,記得,枸杞是不適合大量吃的,因為枸杞吃多了,易上火,容易導致流鼻血等。所以,一天的量不建議多,最多就建議只有三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞,例如有炎症或者是腹瀉患者不宜吃。
枸杞最好的當然也是與冬瓜來一起燉湯吃是不錯的,而且再與排骨一起,效果就更好了。對於男性女性來講,都是十分讚的一種吃法。當然,要記得,在湯好熟的時候,再放枸杞,才會有效的。
枸杞其實是不易與大棗一起做粥的,大家可能都不太瞭解。因為兩者相抵抗。所以,如果做粥的話,最好是不要同時放。當然,用枸杞粥的時候,自然是可以放點兒水果進去,例如切成丁的蘋果或者是梨等,效果會更好。
直接生吃。在吃枸杞的時候,其實是建議直接生吃的,這樣的效果最好,最有營養價值,但是記得,吃之前必須洗乾淨,而且一次必不宜多吃,最多吃二十粒就可以了。所以,吃的時候,多嚼幾下。
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