健胃養脾的食物有哪些 這麼做也可以
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霜降節氣脾臟功能處於旺盛時期,由於脾胃功能過於旺盛,易導致胃病的發出。
所以此節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病高發時期。作為秋季進入冬季的一個過渡節氣,這時候應適當進補,為迎接寒冷冬季做準備。霜降進補,最主要的還是健胃補脾。
起居上提倡早睡早起。合理安排鍛鍊項目,運動量不宜過大過勞,切忌大汗淋漓,使陽氣外泄。老年人腿腳不靈活,活動時要保護手腳及膝關節,不可“盲目加量”。
1、捏腿肚
小腿肚內側循行足太陰脾經,捏按此處可治胃之疾患。以上這些方法,每日進行2~3次,同時注意胃部保暖,及時添加衣服,夜晚避免腹部着涼,堅持一段時間即可緩解胃腸疾病。
2、按摩穴位
中脘穴,位於胸骨下端和肚臍連線的中央,肚臍往上一掌處。指壓時仰卧,放鬆肌肉,一邊緩緩吐氣一邊用指頭用力下壓,6秒鐘後將手離開,重複10次,就能使胃感到舒適。胃痛時採用中脘指壓法效果佳。(脾胃虛寒的可以每天艾灸中脘、神闕、關元)秋冬艾灸,首選中藥艾條,在傳統的三年陳艾里加入山甲、紅花、懷牛膝等20味中藥材,滲透力更強,讓灸條更有效! 純手工製作,品質保證!我們自用,尚有部分富餘,提供給喜愛和需要艾條的朋友。有需要的可以直接點擊文章下方的閲讀原文即可。
天樞穴,位於肚臍左右兩拇指寬處。平躺,用中間三個手指下壓、按摩此處約2分鐘。主治消化不良、噁心想吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。
足三裏穴,用手指按壓6秒鐘,離開一次,重複10次,可促進胃酸分泌,使胃感到舒服,還能起到止疼的作用。
由於腸胃喜暖惡冷,深秋要特別注意胃部保暖,及時添加衣服,夜晚避免腹部着涼。
1、芡實粥
飲食上,“補而不峻”“防燥不膩”的平補之品--芡實最佳,芡實在健脾補腎、止瀉上作用最突出,剛好對應“深秋補脾胃而冬季補腎”的養生理論,具有“承上啟下”的作用。
芡實可炒着吃,又可煮着吃,炒着吃最多的就是蝦仁炒芡實。煮着吃就是清水燒開後,放入乾淨的芡實煮約5分鐘,入冰糖和糖桂花,去浮沫後連湯盛入碗中,吃起來香中帶甜,口感細膩軟糯。最常見的是芡實粥。
做法:先將芡實煮熟,去殼,研粉,曬乾備用。每次取芡實粉30~50克,粳米50~100克,同煮成粥。如再配合山藥粉或蓮子粉同煮,效果更好。
吃芡實時要用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢嚥,方能充養身體。一次不能食用太多,50克為宜。由於芡實有較強的收澀作用,便祕、尿赤者及婦女產後皆不宜食。
秋冬季節是胃病多發時節。中醫認為,秋冬兩季,天地間陽氣日退,陰寒漸生,胃病患者由於體內的寒氣不易外散,加上外界寒冷的氣候,非常容易發生胃痛、胃脹、呃逆、不想吃飯等症狀。
2、花生黃豆黑芝麻
對付胃痛,温胃散寒最有效。有意識地選擇一些暖胃食物,如南瓜、胡蘿蔔、紅薯等,便可養胃暖胃。有“長生果”之稱的花生,治療胃病效果尤佳。
食材:黃豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖適量
做法:花生和黃豆用清水浸泡10分鐘,黑芝麻清水洗淨,倒入豆漿機中加入所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即好,喝的時候調入適量白糖即好。
3、玉米麪紅薯粥
紅薯(特別是黃心的紅薯)系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。
原料:玉米麪100克、紅薯適量。
做法:可將玉米麪100克,先用涼水調成糊狀,待水燒開後放入,然後將切成碎塊的紅薯一併放入,輕輕攪動以防止玉米麪粘在鍋底。熬粥時要用文火,中間可點幾次冷水,以不稀不稠為好。
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