吃錯東西易致皮膚病 光敏性食物易造成日光皮炎
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光敏性食物易造成日光皮炎2013年08月06日09:31來源:新京報
近日有新聞爆出,有人使用無花果葉子熬汁洗臉造成了色素沉着,也有小寶寶因爲用無花果葉子泡水洗澡後曬太陽造成嚴重曬傷,全身紅腫,起水泡……醫生管這叫植物性日光性皮炎。
無花果、芹菜和野菜如莧菜、灰菜等含有光敏性物質,常常引起人皮膚紅、腫、痛、起水皰、發疹等症狀,在容易過敏的人中更容易發生。但“在文獻研究中有一些只是個別病例報告,尚缺乏充足的循證研究的支持。另外,是否發生過敏反應,可能和自身免疫功能的聯繫更爲密切。如果自己是過敏性體質,最好在醫生的指導下查清過敏原。”中國疾病預防控制中心營養與食品安全所杜松明博士說。
協和醫院變態反應科副主任王良錄說:“準確地說,我個人認爲野菜不是常見的食物過敏原,比如說馬齒莧、芹菜等,它們是一種光敏性食物,食用後,會造成人對紫外線更敏感,但不是真正的過敏。紫外線過敏原理和花粉過敏、食物過敏原理完全不一樣,紫外線過敏的機制目前不清楚,有人認爲是紫外線照到蛋白引起的蛋白構象的改變而造成的反應,也有人認爲是紫外線本身的問題,有不同的理論,不能下定論。”
紫外線過敏,意味着不僅有紫外線照射,還需要有吸附在身體中的光敏感物質的參與。香菜、芹菜、茴香、香椿、檸檬、紫雲英、無花果等都屬於光敏性植物。
“檸檬、香菜等增加了人對日光的敏感,但最終造成過敏的還是紫外線。”西城區紅十字協會急救指導老師崔世寶說,除了光敏性植物外,純粹因爲日光過度照曬,也能造成日光性皮炎。曬傷可能在一兩天間恢復過來,日光性皮炎暴曬後的炎症卻不是一兩天就能恢復的,需要一定治療。
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