一家人喝純牛奶後均出現腹瀉 醫生分析稱缺少分解乳糖酶
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趙先生查了查,牛奶沒過期,那咋回事?醫生說,可能和體內缺少能分解乳糖的酶有關
家住伏牛路100號院的市民趙先生打電話說,他們一家人最近喝了純牛奶後集體拉肚子。趙先生就有些納悶了,難道是牛奶質量問題?查看生產日期發現,牛奶還在保質期內。那是咋回事呢?
喝完牛奶,拉肚子還發燒
昨天上午,記者來到趙先生家,看望並瞭解了趙先生的情況。趙先生說,3月5日他們買了一箱某知名品牌的袋裝純牛奶,10日左右開始喝,誰知道這一喝居然喝出了麻煩來。“喝完沒多久,我和爸媽都開始拉肚子。”趙先生說。
這個時候趙先生的家人都開始懷疑是牛奶的問題,先是查看生產日期,箱子上以及袋子上顯示的生產日期是2月8日,參照其提供的保質期,顯然還沒有過期。趙先生說,他和母親都還好,只是拉肚子,可是父親又拉肚子又發燒,去社區衛生所看大夫還查出了急性腸胃炎。
這下又是打針又是吃藥的,讓趙先生更想弄清楚,到底是不是牛奶的問題。
缺少乳糖酶會導致“乳糖不耐症”
隨後,在社區衛生所,記者看到醫生出示的診斷書上顯示,趙老先生是輕微發燒、急性腸胃炎,伴隨有腹瀉的狀況。醫生說,這種情況有可能是人的體質原因,某些人不適應喝純牛奶,一旦喝了之後就可能導致腸胃不適,引起腹瀉等症狀。
記者瞭解到,喝純牛奶拉肚子有可能是身體內缺乏乳糖酶引起的,這會導致人產生“乳糖不耐症”,即人體不能分解並代謝乳糖。因爲純牛奶中含有乳糖成分,一旦在人體內不能被分解吸收,就可能會導致腹瀉等症狀。
如果有這種症狀,不妨換下口味。酸奶中不含乳糖,而且就其營養成分來言,可以代替純牛奶。
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