上海出現首例H7N9禽流感病例 最近可以吃家禽嗎
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禽流感來了!上海市衛計委官方網站通報,上海市報告1例江蘇來滬就診的輸入性感染H7N9病毒確診病例。患者張某,男,45歲,江蘇南通戶籍,於12月21日確診,現正在積極救治中。上海市疾病防控專家評估後透露,目前上海已經進入H7N9禽流感疫情高發季節,疫情發生風險升高,以散發病例爲主。與此同時,活禽市場暴露和自養禽類暴露仍是感染的危險因素。值得注意的是,老年人、有基礎疾病者感染後易發生嚴重併發症。
對於禽流感,很多人都不陌生,幾乎每年都會出現。2013年,禽流感出現多例,2014年起,根據《上海市活禽交易管理辦法》,上海市活禽交易季節性休市告一段落,禽流感大幅下降。
“禽流感是個大家族,有很多亞型。”上海市疾控中心傳染病防治所急性傳染病防治科主任潘浩透露,上海的禽流感以H7N9爲主,每年冬春季高發。而在安徽、湖南、廣東、江西、雲南等地陸續發現的H5N1、H9N2、H5N6、H10N8等亞型都沒有在上海出現過。根據往年的禽流感感染病例分析,有糖尿病、高血壓等基礎性疾病的老年人要當心,最近避免接觸活禽類,特別是死了的禽類。一旦感染了禽流感後容易發生嚴重併發症。
記者瞭解到,最近滬上各大醫院已經加強檢測,如果臨牀醫生診斷爲禽流感,相關人員會追蹤感染來源、調查患病原因,並隔離病人,同時將有關信息通知相關監管部門。
上海市疾病防控專家組成員盧洪洲教授強調,市民應保持警覺,採取以下措施,預防H7N9等疫情。接觸禽鳥後、飯前便後要洗手;禽肉和蛋要煮熟後再吃。不要食用死禽肉,不要購買來源不明的禽鳥類產品,儘可能避免前往活禽市場。
如果出現發熱、咳嗽、頭痛、全身不適等呼吸道症狀,要及早到就近醫療衛生機構就診。之前若接觸過禽鳥,要主動告訴醫生。
最近是不是不能吃家禽了?
實際上這是一種誤解。禽流感病毒對外界環境的抵抗力不強,對高溫、紫外線、各種消毒藥敏感,容易被殺死。病毒在100℃中一分鐘可以被消滅,70℃經幾分鐘即能被滅活。但禽流感病毒可在自然環境,尤其是涼爽和潮溼的條件下存活較長時間,如糞便中和鼻腔分泌物中的病毒。
在廚房中要將生熟分開,牢記不吃生的或半熟的雞肉、鵝肉、鴨肉等,特別是不要吃半生不熟的雞蛋。
去動物園觀賞鳥類是否安全?
專家表示,如周圍沒有疫情,鴿子等鳥類就是健康的;如發現附近有鳥類突然死亡,應馬上向衛生主管部門報告,並及時進行消毒、隔離,兒童尤其要少接觸鳥類和禽類。市民外出遊玩時,一旦遇到不明野鳥不要近距離接觸,如果看到死去的野鳥更不要好奇,不要碰。
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