這六種魚千萬不要碰?
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魚,我們都知道是一道非常有營養的食物,它也是很多人都非常喜愛的食物。它的做法也是非常非常的多,種類也是非常非常多。每個人偏愛的種類,做法也都不一樣。那麼有些魚我們是不建議去吃的。快來看看是哪些魚吧。
1、自助餐廳的鱈魚
自助餐裏面無限量供應的鱈魚就別吃了,你想啊幾十塊錢的自助餐給你吃上百元的鱈魚可能嗎?所以要有所注意哦!
不過,這不是最主要的。水產商說,部分自助餐廳會將龍鱈魚擺上餐桌。但是龍鱈魚並非是真正意義上鱈魚,俗稱爲“油魚”,吃了之後其中的蠟脂不能被人體吸收,人體會將它再排出來,容易出現“屁股漏油”、拉肚子現象。我國是明令禁止銷售的。
2、自助餐廳的三文魚
首先,廉價的三文魚是值得懷疑的,因爲三文魚一般從國外進口,每500克,起價爲百元以上。但是虹鱒魚肉顏色與三文魚類似,價格卻只有30元左右每斤。
其次,自助餐廳的“三文魚”衛生條件太差,如冰塊沒有更換、魚肉被顧客污染、冷藏沒有到位導致有寄生蟲等。
3、魚肉鬆軟的凍魚
水產商說,有些個體比較大的魚,很少人會整條買走,尤其是深海魚,出水後就會死亡。爲此,會採用切割、冷凍的方法,以便於銷售、運輸。
不過,這樣的魚肉容易被反覆解凍,導致魚肉鬆散,而且反覆解凍過程中,魚肉會發生氧化、細菌繁殖,導致魚肉變質。
4、肚子鼓起來的死魚
魚肚子鼓起來的魚就不要買來吃了,這種魚多數是要死了,有些時候商家爲了回本,會把這種魚賣給你。
5、魚鱗不完整的魚
魚鱗不完整的,一方面說明在運輸過程中受到碰撞。另一方面說明魚存放時間比較長,或皮膚受到了感染,導致魚鱗脫落。
6、有難聞氣味的魚
水產商說自己沒事也會釣魚或買野魚,不過工廠邊上的水塘從來不去。一些有煤油味、汽油味、刺鼻氣味的野魚,他從來不吃,因爲這些魚都被污染過的。寧願吃養殖的,也不吃它們。
結語:是的,以上介紹的幾種魚是不能吃的,我們千萬不能爲了貪便宜而傷害了我們的身體,寧願去買新鮮的正規的魚去吃,那樣才能對我們的身體有幫助。之前不知道這些的人,通過這篇文章一定要重視哦,畢竟身體的健康是最重要的。
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