如何解酒 吃什麼食物比較好
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生活中,很多人都喜歡喝酒,有的是聚會,朋友的聚會,有的是應酬,工作的上也是不可避免的。那到底該怎麼喝解酒呢,下面就來了解一下,解酒的方法如果不正確也同樣會影響到身體健康。今天,爲大家盤點一下正確的飲食解酒方法,快來一起學兩招吧。
吃什麼水果解酒
柚子。喝酒之後就算沒有喝醉,但是口中的酒氣也久久不能散去。這個時候你只要把柚子切成丁狀,然後沾上點白糖吃。就可以幫助你恢復清新的口氣,還你神采奕奕哦。
香蕉。喝酒之後是不是經常感覺自己的心在撲通撲通的跳,很難受呢?此時不防來根香蕉來幫助緩解酒後不適。因爲香蕉具有使血糖上升的作用,香蕉具有增加血糖濃度的作用,從而使血液中的酒精含量變少,自然就能達到解酒的功效了,喝酒引起的不適感也蕩然無存了。
西瓜。因爲西瓜具有利尿的作用,所以喝酒之後馬上來塊西瓜,或者西瓜汁就可使得體內的酒精隨着尿液排出來,人自然也清醒不少哦。
葡萄。喝酒之後口氣很大,酒氣很重,不防來幾粒新鮮的葡萄,就可借其中的酒石酸來幫助中和酒中的乙醇從而形成酯類物質。你會發現小小的葡萄竟會讓飽受醉酒痛苦的你瞬間輕鬆不少。
橙子。當然一般的聚會上也都會有橙汁的,所以個人建議如果不是非喝酒的話就用橙子代替吧。而如果已經喝醉了的話,不如用新鮮的橙子榨汁,或是直接吃兩片橙子也會讓你神清氣爽的。
西紅柿。研究發現西紅柿中含有特殊的果糖,其具有促進酒精分解的作用,因此喝酒之後不管有沒有醉都喝個300毫升的西紅柿汁吧,保證對肝臟有好處。
楊桃。如果你家裏有經常喝醉酒的人的話,那麼建議你平時準備點楊桃然後用水煎服,效果相當不錯呢。
橄欖。橄欖可是生的,也要乾的,特別是酒後身體不適,嘔吐,食慾不振等可直接吃幾顆橄欖,或者用橄欖同肉類一起燉煮。
解酒的食譜推薦
木耳豬肉解酒湯:準備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉,將豬肉洗淨,切絲,同木耳,佛手,苡仁加清水適量同燉至爛熟後,去佛手加食鹽,味精等調味服食。本方能疏肝健脾,化痰除溼,用於酒後胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。
五豆湯:把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和幹葛500克,甘草500克,貫衆500克一起煎煮,可以解酒毒,止煩渴。
人蔘湯:蔘湯做法也不難,可以選擇人蔘60克,白芍30克,瓜蔞30克,枳實30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸棗仁30克,一起熬住成湯,可以益氣安神,解酒,對於飲酒過多有明顯作用。
最後,再來介紹幾種具有解酒作用的中草藥吧。
4種解酒的中草藥
菊花。菊花能疏散風熱,平肝明目,清熱解毒。《藥鑑》載其“……解醉漢昏迷,易醒,共幹葛(宜葛花——筆者注)煎湯。”
苦蔘。苦蔘具清熱燥溼、殺蟲利尿之功,《名醫別錄》載其“除伏熱腸擗,止渴,醒酒。”《本草經疏》亦載苦蔘“消酒,除渴,明目,止純血痢、疳痢極效。”
草果。草果具燥溼散寒、除痰截瘧之功,因氣芳香,有闢濁之性,《本草》引李杲雲:“溫脾胃,止嘔吐,治脾寒溼、寒痰,消宿食,解酒毒、果積,兼闢瘴解瘟。”
葛根花。葛根花善解酒毒,醒脾和胃,解渴,主治飲酒過度,頭痛頭昏,煩渴嘔吐,胸膈飽脹等。《脾胃論》有葛花解酲(酲:醉後神志不清)湯,《滇南本草》有葛花清熱丸等,均療醉酒。此外,葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。
結語:喝酒危害大,還是得少喝,不要貪杯了,一日喝點小酒是可以緩解疲勞的。但是如果過多飲酒危害大,千萬得限制飲酒量。朋友們,在生活中一定得多注意自己的身體健康了,喝酒是不可避免的,但是,不能喝醉了,這樣對身體的傷害是極大的。
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