這三種食療方法能緩解健忘現象

相信不少人都有這樣的體會，隨着年齡的增長我們或多或少的會出現健忘的現象。雖然健忘不是一種比較嚴重的病，但是健忘會給患者的生活和心理造成嚴重的影響。今天就給大家分享一下健忘症食療方法、健忘症的原因以及健忘症的治療手段。

健忘症食療

一、花生大蒜排骨湯

食材：花生米100克，大蒜、薑絲適量，排骨200克。

1、花生米、蒜去皮清洗乾淨，排骨洗淨後切開，用熱水汆湯後撈出備用。

2、鍋中加入適量的水，放入所有食材，先用大火煮開後改爲小火慢燉2小時，最後加鹽即可食用。食療功效：花生富含卵磷脂和腦磷脂，能緩解腦功能衰退，防治腦血栓形成，常吃有助於提高記憶力，緩解健忘症狀。

二、核桃龜肉煲

食材：核桃肉30克，烏龜1只，枸杞子、杜仲各10克，陳皮15克，豬骨頭200克，黃芪20克，生薑一些。

1、烏龜去頭、去爪、內臟，清理乾淨後切成2裏面大小的塊;豬骨頭洗淨後放入沸水中汆湯，後撈出清洗切成小塊備用。

2、黃芪、枸杞子、杜仲清洗乾淨後放入布袋裏，將口紮緊。

3、砂鍋加水開火，先將豬肉、龜肉放入砂鍋，大火煲開後除去浮沫，然後放入藥袋、陳皮、核桃仁、生薑、料酒。

4、煮沸後改爲小火慢燉，直到龜肉爛熟，最後加鹽、味精調味即可食用。

食療功效：核桃肉有健腦的作用，常吃對提高智力有很好的作用，該食療方可延緩大腦衰老、改善記憶力。

三、紫菜胡蘿蔔湯

食材：紫菜10克，胡蘿蔔1根，鮮草菇150克，姜、香菜適量。

1、草菇、胡蘿蔔、香菜洗淨，胡蘿蔔切片，香菜切末，紫菜用清水泡發後洗淨瀝乾。

2、取鍋開火，加入適量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟後再放入香菜，然後加鹽、雞粉調味即可。

食療功效：補充乙酰膽鹼是改善記憶力的有效方法之一，紫菜是一種營養豐富的海產品，其中的膽鹼成分很豐富，因此具有跳記憶力的功效。而胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，其中膽鹼含量也教豐富，與紫菜搭配煮湯，能有效改善健忘症狀。

健忘症的原因

1、年齡因素

年齡是不可逾越的鴻溝，年紀大的人更容易出現健忘的現象。由於年齡的增長，人體內的各項器官的機能不斷下降，大腦的記憶能力也會受到影響。活性不如從前，神經系統的傳輸也比較慢，所以經常會出現健忘的現象。

2、遺傳因素

家族遺產是一個原因。父母都有早年就出現健忘的現象，那麼子女也很容易在早年就出現健忘。如果發現家族中有這一類健忘的病史，大家要及時做好防範工作，提高自己的記憶力。

3、疾病影響

由於長期的疾病的影響，對患者的神經系統，以及大腦都會產生一定的損害。長時間的如神經壓抑、腦萎縮、頭部內傷、腦中毒等腦損傷疾病，都會加速腦細胞的死亡，引起健忘症。

4、不良的生活習慣

不健康的生活習慣會導致我們記憶力的下降，這也是我們會出現健忘的原因。經常熬夜、睡眠時間不充足、勞累、飲食習慣不正確、抽菸飲酒等後悔造成身體的損傷。這對人體的大腦也有極大地傷害，會產生記憶力方面的影響。

健忘症的治療

1、勤於用腦

“用進廢退”是生物界發展的一條普遍規律，大腦亦是如此。勤奮的工作和學習往往可以使人的記憶力保持良好的狀態。學習記憶法，可使大腦得到鍛鍊，使我們的大腦永保青春，使腦細胞不至於僵化，還可以預防諸如“腦血栓”等方面的腦病，預防老年癡呆症。

2、強化感知

生活中的健忘症其實很多時候來自於我們的心不在焉，比如健忘的人加班時忘了打電話回家，會說：“我忘記了。”但如果他上班遲到，卻從沒有忘記給上司打電話。這種選擇性記憶更多地與優先感知有關，而不是因爲記憶力不好。

3、保持良好情緒

良好的情緒有利於神經系統與各器官、系統的協調統一，使機體的生理代謝處於最佳狀態，從而反饋性地增強大腦細胞的活力，對提高記憶力頗有裨益。

4、經常參加體育鍛煉

體育運動能調節和改善大腦的興奮與抑制過程，能促進腦細胞代謝，使大腦功能得以充分發揮，延緩大腦老化。

5、養成良好的生活習慣

大腦中一貫存在着管理時間的神經中樞，即所謂的生物鐘，工作、學習、活動、娛樂以及飲食要有一定的規律，以免造成生物鐘的紊亂、失調。尤其要保證睡眠的質量和時間，睡眠使腦細胞處於抑制狀態，消耗的能量得到補充。

健忘現象的出現和年齡的增長有着莫大的聯繫，但是在生活中我們不注意自身的作息和飲食，也會對記憶力產生影響，當然健忘也有遺傳因素在裏面。爲了過早出現健忘的現象，我們要做好預防工作，平時要勤於用腦，經常進行鍛鍊，不斷開拓視野，強化我們的感知。