貧血吃什麼?這些食物補血比較快
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生活中總有一些人因爲貧血的症狀煩惱不已,如何補?如何防讓人不堪其擾,那我們平時吃點什麼能補血呢?一起來看看專家的說法。
貧血是指人體外周血紅細胞容量減少,低於正常範圍下限的一種常見的臨牀症狀。貧血的分類和原因有多種,一般人羣中常見的貧血是由於鐵缺乏導致的缺鐵性貧血,鐵缺乏是我國主要的營養缺乏病。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》指出,我國6歲及以上居民貧血率爲9.7%,6~11歲兒童貧血率爲5.0%,孕婦貧血率爲17.2%。世界衛生組織估計世界範圍內貧血人數將達到20億人,其中有50%的人可以歸因於鐵缺乏。
對由鐵缺乏引起的貧血,吃什麼補得最快呢?
1、增加富含鐵的食物攝入
動物性食物如豬肝、瘦肉、動物全血等,不僅含鐵豐富,而且吸收利用也好。因此,增加動物性食物的攝入是防治鐵缺乏或缺鐵性貧血最直接的方法。注意:增加動物性食物的同時會帶來能量、蛋白質、脂類過量的問題,因此,一定要適量。
2、食用鐵強化食品
鐵營養強化食品也是改善鐵營養狀況的一種有效措施,如鐵強化醬油、鐵強化麪粉等。容易發生鐵缺乏的人羣,如孕婦、乳母、嬰幼兒、老人、消化道疾病患者等,可以選用鐵強化食品或服用鐵劑。
3、口服鐵補充劑
主要用於治療缺鐵嚴重並且日常膳食無法補充足夠鐵時。應採用亞鐵製劑口服補鐵,每日補充鐵4~6mg/kg,分2~3次於兩餐間服用,總療程2~3個月。血紅蛋白恢復正常後,再繼續服用1~2個月以增加鐵的貯存。注意:服用鐵劑需要在醫生的指導下進行,避免過量,過量會導致細胞成分的明顯損傷。
4、促進鐵的吸收利用
常吃新鮮的蔬菜水果,其中富含的維生素C可以促進膳食中鐵的消化吸收。
5、減少影響鐵吸收的食物
食物中的草酸鹽和植酸鹽會影響鐵的吸收,茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質也會影響鐵的吸收,應避免上述食物與含鐵豐富的食物同時食用。
女性貧血多吃什麼好對於女性朋友來說,補血養血非常重要,那麼,你知道女性貧血多吃什麼好嗎?多攝入富含鐵元素的食物可以起到很好的補血作用,下面就爲女性朋友們介紹幾種補血的食物。
1、菠菜
大家都知道,菠菜是一種非常常見的蔬菜。它的補血功效也是大家公認的,據相關的研究表明,菠菜裏面富含鐵質胡蘿蔔素,因此菠菜爲重要的補血食物之一。
2、牛奶
牛奶的營養價值是大家有目共睹的,它可以益心、平補血脈等,而且還能讓人面目光悅、身體健康,尤其對於女性朋友而言,多喝牛奶可以有很好的補氣血、滋養的功效。
3、紅豆
據研究,紅豆中富含大量的鐵元素,因此它有很好的補血功效,對於女人而言,多吃紅豆還能排毒養顏。
4、紅棗
紅棗是大家公認的補血佳品,它富含環磷酸腺苷,對人體的新陳代謝有很好的調節作用可以讓新細胞迅速的生成,讓死細胞消失,最主要的是可以增強人體的骨髓造血功能。
5、黑豆
自古以來,人們都認爲吃豆有益身體健康,多吃黑豆能讓人頭髮變黑,而且它也有很好的生血功效,尤其對於貧血的女性更要多吃。
6、桑葚幹
據研究表明,桑葚幹爲目前水果及其製品裏面含天然鐵最豐富的,每100克桑葚幹中含鐵42.5毫克。專家建議最好把桑葚幹煮粥食用,對於貧血的女性朋友來說,每天吃一碗桑葚粥不但可以補血,而且還可以美容養顏。
由此看來,貧血的女性朋友在日常生活中應該多吃些鐵含量高的食物。比如動物肝臟、瘦肉、蝦子、黑豆、黑木耳、葡萄乾等。與此同時,女性朋友還應該保持心情舒暢,注意勞逸結合,這樣纔可以讓皮膚紅潤,面有更有光澤。
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