厚朴的作用與功效 厚朴怎麼吃
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厚朴是一味中藥,是木蘭科植物厚朴或凹葉厚朴的乾燥幹皮、根皮和枝皮。性味苦、辛、溫,歸脾經、胃經、肺經和大腸經,有健脾養胃、理氣、祛溼氣的作用,可用於治療溼滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便祕等。厚朴能燥痰溼、降肺氣、消痰平咳,可用於治療痰多壅肺、胸悶氣逆等。厚朴還有調節胃腸功能、抗炎、鎮痛等作用。
厚朴的作用與功效
1、抗菌。厚朴對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌有較強的抗菌作用。對金黃色葡萄球菌的抗菌作用比黃連、黃芩更強。
2、解痙。厚朴煎液能使腸管的緊張度下降,對橫紋肌的強直收縮有輕度緩解作用,對橫紋肌的運動神經末稍有一定麻木作用。
3、健胃。厚朴可以刺激消化道粘膜引起反射性興奮。
4、厚朴有鎮痛、鎮靜和平喘的作用。
5、治療便祕。經常便祕的人可以用厚朴治療,安全效果也好。將厚朴,枳實,大黃一起加水煎湯飲用,可以有效治療便祕。
厚朴怎麼吃
既然瞭解了厚朴的作用與功效,我們不妨再多瞭解一些,來看看厚朴怎麼吃。
厚朴的食用方法1:厚朴洋蔘湯
厚朴5錢、西洋參5錢、陳皮3錢、柴胡3錢,石斛3錢。將上面5種原料以水過濾後加入三碗水,放入電鍋內,外鍋放一杯水,煮好後將湯藥過濾即可飲用。可以緩解胃虛火或脾陰虛。
厚朴的食用方法2:厚朴茶
厚朴10g、花茶3g。用300ml開水沖泡後飲用,衝飲至味淡。有溫中下氣,燥溼祛痰,抗菌的功效。
厚朴的食用方法3:厚朴三物茶
厚朴5g、枳實3g、大黃1g、花茶3g。用250ml開水沖泡10分鐘後飲用,衝飲至味淡。有理氣通滯的功效,可以治療腹滿痛、便祕。
厚朴的食用方法4:豬肚厚朴薏仁湯
豬肚半個,豬瘦肉200克,紅棗4枚,薏仁20克,厚朴15克。豬肚用粗鹽搓擦數次,至起漿液,洗淨備用。瘦豬肉、紅棗、薏仁、厚朴洗淨,將材料一起放入瓦煲內,加水4碗,文火煲3小時。將豬肚及瘦肉撈起,切塊,加調味品食用,湯中加入少量食鹽調味喝湯。
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