食物中毒自己能好嗎 怎麼預防食物中毒
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食物中毒能否自己好,取決於什麼食物引起的中毒以及中毒的輕重。一般輕度的食物中毒,會出現輕度嘔吐、腹瀉、噁心等症狀,這時候停止進食,多喝水促進身體代謝、排空腸胃可以達到自愈的效果。如果是較爲嚴重的食物中毒反應,就應該立即就醫。
食物中毒主要是因爲食用了變質、腐爛、有毒、過期的食物導致,多發生於夏季。因爲夏天人體的自我防禦能力降低,很容易導致細菌感染。
如果是輕度的食物中毒,可以進行自我催吐、排空腸胃裏的食物、多喝水多休息進行緩解。但食物中毒是已經對身體造成了傷害了,所以大多數的食物中毒是無法自己痊癒的。
一旦食物中毒後,大多數都會出現嘔吐和腹瀉的情況,如果不進行治療很容易造成身體脫水或者電解質紊亂。所以首先要使用止瀉的藥物進行治療,還要及時食用清淡的流食或者半流食補充營養,並就醫。
怎麼預防食物中毒
1、注意個人衛生,不吃不熟、沒有充分加熱以及出現黴變和腐爛的食物。
2、不要生吃瓜果和蔬菜,不要隨意吃野菜,某些本來有毒的蔬菜,比如生豆角、黃花菜、長芽的土豆等要注意食用方法,食用前要清洗乾淨。
3、隔夜菜、涼菜以及部分水果隔夜後不要吃。
4、肉類一定要煮熟才能吃,不熟悉的肉類或者海鮮要在充分了解後再吃,比如河豚、某些魚類。
5、少在流動攤位吃東西,比如大排檔、燒烤、外賣等。
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