金銀花可清涼降火 入茶煮粥皆有奇效
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在很多中成藥裏,都有看見金銀花的身影。在中醫裏,金銀花不僅可以起到治病的效果,還能用作食療,預防疾病。金銀花對於清涼解火非常有效果,出現中暑後,使用金銀花可以起到清涼解暑的功效。
金銀花味甘、性寒,入肺、胃經,是清熱解毒消暑良藥。
用金銀花的花、葉和藤蒸餾出的露汁,氣味清香,甘涼潤口,是清涼解暑飲料中的佳品,還可預防小兒皮膚瘡癤、痱子和流感。金銀花還是外科要藥。《外科精要》記有:“金銀花治癰疽發背,不問發生在何處……皆有奇效。”也可應用於闌尾炎、菌痢、肺炎等症。如治暑熱腹瀉,可取金銀花20克,入鐵鍋中焙乾研末,糖水或蜂蜜調服。金銀花、菊花、代代花、玫瑰花、合歡花各取10克,加冰糖少許代茶飲,除了清熱解毒,還可以養顏美容,適合於年輕女性。金銀花30克、陳皮20克、山楂20克、桔梗10克,或者金銀花20克、桑葉20克、菊花20克、陳皮10克,加冰糖少許代茶飲,適合於各年齡段的人服用,可清熱解毒、預防咳嗽。
現在,藥店賣的金銀花露水很受歡迎。它以金銀花爲原料,採用現代工藝加工而成。自己在家也能配製,取金銀花50克,加水500毫升,浸泡半小時,然後先猛火、後小火熬煎15分鐘,倒出藥汁,再加水熬煎,取二煎藥汁,還可第三次加水取汁。最後將數次藥汁一併盛裝,加蓋後放入冰箱備用。代茶飲服,可飲3天。若加冰糖和少許橘皮,味甜清香,可作爲夏令常服的保健飲料。
金銀花搭配其他中藥可製成不同藥茶。
銀菊飲:取金銀花、白菊花各10克,開水沖泡或水煮後加白糖或食鹽少許飲用。此飲料有清熱解暑止渴之功效,適應於外感風熱所致的頭痛患者服用。
銀花薄荷飲:取銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,再下薄荷煮3分鐘。濾出加適量白糖溫服。此飲料有清熱涼血解毒,生津止渴的功效,適應於風熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。
銀花山楂茶:取銀花6克,山楂片50克,白糖100克,開水適量。先將銀花和山楂片放在鍋內,文火炒5~6分鐘,再加適量白糖,武火炒成糖餞。此茶有清熱,散瘀,消食的功效,適應於外感所致食慾不振、消化不良的患者服用。
金銀花粥:取金銀花20克,加水煮汁去渣。粳米100克加水煮半熟時,對入金銀花汁,繼續煮爛成粥。此粥有清熱解毒之功效,適應於中老年人風熱感冒、慢性支氣管炎、菌痢及腸道感染等患者服用。
金銀花藤生性頑強,秋末老葉脫落後,還會生出新葉。而且經冬不凋,所以金銀花又做忍冬藤。忍冬藤也有清暑解毒作用。寒性疾病及寒性體質者使用時需小心。
以上就是金銀花的藥用價值了。在中醫裏,還有很多中藥都可以起到清涼解火的效果,你可以根據自己的需求來使用。夏季,天氣悶熱,所以,熱門最容易出現中暑,因此,在夏天,準備一些藿香正氣也能清涼解暑。
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