百合可以和銀耳紅棗一起煮嗎 有哪些功效呢
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百合可以滋陰養肺,紅棗能夠補血安神,那麼百合可以和銀耳紅棗一起煮嗎?
可以。
百合性微寒、味微苦,有清心安神、潤肺止咳的功效。銀耳性平、味甘,有補腎強精、潤腸益胃的作用。紅棗性溫、味甘,有養血生津、補中益氣的功效。
百合、銀耳、紅棗三者沒有配伍禁忌,一起食用還能增強潤肺止咳、補血益氣的功效,所以百合可以和銀耳紅棗一起煮。
百合銀耳紅棗湯
原料:
百合10克、銀耳2個、紅棗適量。
做法:
1.銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;紅棗洗淨,去核。
2.起鍋注入清水,放食材小火煮1小時左右,如用壓力鍋10分鐘左右,直至湯汁粘稠。
3.可放冰糖或白糖同煮,也可食用時放入蜂蜜。
百合有清心潤肺、止咳化痰的功效,紅棗和銀耳可以補血益氣,經常性咳嗽者可以食用百合銀耳紅棗湯來緩解症狀。
百合銀耳紅棗糖裏面含有維生素、氨基酸等營養物質,紅棗有補血養血、補中益氣的功效,能使面色紅潤有光澤。百合紅棗銀耳湯是女性養生美容的佳品,能有效改善氣血。
銀耳含有的粗纖維能夠推動腸道的蠕動,百合也有潤腸通便的功效。百合銀耳紅棗湯能夠潤腸通便,清掃腸道,有利於排除體內廢物。
1.乾咳無痰者。百合銀耳紅棗湯有潤肺止咳、清心養肺的作用,對於久咳不愈、痰中帶血、痰少而粘的症狀治療效果較好。
2.氣血不足者。百合銀耳紅棗可以補氣養血、調理脾胃,氣血不足者食用百合銀耳紅棗可以補血養血,滋補身體。
3.愛美女性。百合銀耳紅棗有較好的美容養顏功效,不僅富含維生素等多種營養物質,還能延緩衰老、防止色素沉着、減脂瘦身。
百合可以滋陰養肺,紅棗能夠補血安神,那麼百合可以和銀耳紅棗一起煮嗎?
1.風寒咳嗽者不宜食用。百合對於久咳無痰、痰中帶血的症狀治療效果較好,而且百合性微寒,風寒感冒患者食用反而會加重咳嗽的症狀。
2.便溏泄瀉者不宜食用。百合性微寒,便溏泄瀉者食用會導致身體不適,甚至會加重泄瀉的病症。
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