當歸的功效 當歸可以治療痛經嗎
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當歸,別聽它的名字土裏土氣的,但它在歐美名聲可是響噹噹,在臺灣地區更是被稱爲“生機飲食”,是補血、養顏一把好手!當歸是古人最愛用的藥材之一,有“十方九歸”之說。當歸主要產於甘肅東南部,以岷縣所產質量最優。當歸性情“溫和”,能活血補血、調經通便,堪稱“婦女之友”。當歸“入心、肝、脾經”,善能“補血活血、潤腸通便、調經止痛”,爲婦科常用藥。但實際上,當歸補血男女皆宜。
當歸還被稱爲“女科之聖藥”。古人娶妻爲生兒育女,當歸調血是治療女性疾病的要藥,《神農本草經》裏把當歸列入中品。“當歸,味甘溫。主咳逆上氣,溫瘧,寒熱,洗在皮膚中,婦人漏下絕子,諸惡瘡瘍金瘡。煮飲之。”我們說中品是用來養性,治病,調整人的偏頗的。“咳逆上氣,寒熱”都是氣血不調的一些表現,說明當歸有養血活血的作用。治“婦人漏下絕子”則是着重指出了當歸可以治婦女病。
痛經是青年女性的常見問題,當歸有緩解子宮平滑肌痙攣的作用,可活血化瘀,所以調經治痛經效果不錯。醫界稱之爲“婦科養血第一方”的“四物湯”就是由當歸等四物組成。四物湯中,熟地以補血爲主,有補腎填精的作用;當歸補血、活血,補陰中之陽;川芎、芍藥能緩血管痙攣,增加動脈供血。主要作用滋補血氣、使經血排出暢通,也可改善手腳冰冷,進補時還可以與雞肉、排骨一起燉煮。
專家提醒:經期不宜食用。
人到中年,閉經、黃褐斑、蝴蝶斑等也會悄然而至。當歸不僅有活血的作用來治療婦科的瘀血病,還可以促使血液循環,保持血液通暢,讓人看起來氣色好,面如桃花。孫思邈在《千金翼方》中就有記載,說當歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。
專家提醒:當歸粉泡水還可以美容養顏。用量因人的體質而異,我們可從2克、3克起步,每天將2~3克的當歸粉擱在杯子裏,熱水沖泡使其融化即可飲用。長期服用,能起到一定的保健作用。
老年人一般都有很多病症夾雜纏身,難免體弱氣虛,八珍湯可作爲老年女性的良藥,它主要由四物(當歸、熟地、川芎、炒芍)加四君子(黨蔘、茯苓、白朮、炙甘草)組成,不僅補血效果好,在養氣方面也更是神效。
專家提醒:八珍湯適合臉黃、疲勞、氣血兩虛的女性,可補氣補血,使臉色紅潤,冬天手腳冰冷的人喝這個也很好。經常喝對提高身體的免疫力也有很大的幫助。但建議應該在專家的指導下服用,根據自己體質來辨別食用劑量和週期。
做法:白芍藥、川當歸、熟地黃、川穹各等分,每服9克,用水,220毫升,煎至150毫升,空腹時熱服。
作用:本方是治療宮血虧虛,血行不暢的常用方劑。方中當歸補血養肝,和血調經爲主;熟地黃滋陰補血爲臣;白芍藥養血柔肝和宮爲佐;川芎活血行氣,通氣血爲使。四味合用,補而不滯,滋而不膩,養血活血,可使宮血調和。
做法:取當歸、白芍、何首烏、陳皮、乾薑、熟地黃、白朮、茯苓、天冬、杜仲、枸杞各30克,川芎80克,肉桂20克,白酒2000毫升。將上藥切成小段,和白酒一起裝入瓶中密封15天后飲用。
作用:每次飲15~30毫升,每天飲1~2次。肝腎不足、脾胃不和或風溼痹阻所致的身體虛弱、腰膝無力等病症的男性都可以經常喝點。
做法:生薑20克,當歸15克,羊肉100克,粳米250克。紹酒2小匙,精鹽1/2小匙,味精1/3小匙,雞油1大匙,蔥10克,胡椒粉3/5小匙。將粳米、姜、蔥、紹酒、羊肉、當歸同放鍋內,加清水800克,置旺火上燒沸,再用小火燉煮35分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、雞油,攪勻即成。
作用:調養補氣,滋陰補血。
做法:當歸15g,紅棗5g,粳米適量。一起熬成粥即可。
功效:補血調經、活血止痛、潤腸通便。實用於氣血不足、月經不調、鼻鏡通經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
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