孩子腸胃炎吃什麼食物好 爸媽注意要做好這些工作!
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小朋友抵抗力弱,加上近年病毒、細菌品種愈來愈多,家居清潔和飲食衛生頓成首要任務。小兒急性腸胃炎,病因通常是吃下被病菌污染的食物引起,故家長在生活上要多加預防。
如嬰兒患上腸胃炎,除非經醫生指示,否則可照常使用市面上的嬰兒配方奶粉,亦毋須稀釋,而家長亦可繼續餵哺母乳。但有小部分患者會因腸胃炎引致暫時性乳糖吸收不良,他們應按醫生指示轉用低乳糖的奶粉,如豆奶或其他特別配方奶粉。
至於進食固體食物的幼兒,當嘔吐減少後,可進食簡單或流質的食物,如多士、餅乾、切粒蘋果、清粥、或煮熟及切碎的蔬菜。發病最初數天,不宜進食鮮奶或奶類食品、生的蔬果、麥包、咖啡、濃茶和煎炸油膩的食物;待病癒數日後才慢慢恢復正常飲食。
腸胃炎病毒傳染性很強,故在學校,或羣體活動中,發現孩子有腹瀉、發燒、嘔吐、食慾減退、哭鬧不安、嗜睡、腹部痙攣等症狀,就應爲孩子帶上口罩,及早帶他求診,以免傳染。
如患病小孩突然嘔吐,應立即安排其他孩子遠離被污染的地方。其嘔吐物亦要小心處理,被染污的地方、衣服以及清潔用具,都要用1:49稀釋家用漂白水清洗;如嘔吐物附近有未蓋好的食物,爲免沾上病菌,亦應即時丟棄。
在食物處理方面,任何奶製品和經加工的魚肉類食物,如在室溫下放置過久,均不宜進食。要注意用微波爐加熱的食物,中心溫度夠熱纔可進食,因微波本身沒有殺菌能力。冷藏的肉類應當充分煮熟後才吃。如發現罐頭食物的容器有所損壞,或內裏的食物有異,即應丟棄。如家中有幼童,盛有化學品的瓶子,要放在他們拿不到的地方。個人衛生方面,進食、開奶及喂飼前,如廁及替病童換片後,必須洗手。烹調及進食用具應清潔妥當,並避免讓孩子養成吮手指的習慣。
小朋友腸胃炎期間,經常會腹瀉,使肛門周圍的皮膚容易紅損,所以家長應注意保持孩子臀部皮膚的清潔乾爽,要經常換片,大小便後用水清潔,和輕輕抹乾臀部,有需要時,可爲孩子塗上如凡士林保護性藥膏。
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