孕婦能不能吃海兔子 孕婦吃海兔子有什麼好處
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海兔是一種海藻類的軟體動物,生活在大海里面,而且具有很好的保健的作用,因爲它的營養物質豐富,具有維生素,蛋白質,礦物質等等,那麼孕婦能不能吃海兔子?
孕婦是可以適當的吃一些海兔子的,但是一定要做熟,並且不要吃太多。
海兔,螺類的一種,海兔科海洋腹足類的統稱,又稱海蛞蝓。裸腮類,屬淺海生活的貝類。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。
海兔的營養成分非常豐富,也擁有很強大的食療功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效,是非常值得好的保健食品,適量食用就能達到一定的治療效果。食用海兔的主要食療功效有養胃健胃、補陽壯陽、補血養血、調理腸胃、防癌抗癌、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食等等。
除此之外,海兔的卵羣曬乾而成的“海粉絲”具有明顯的抗細菌、病毒作用,可以分離出來用作藥物治療。中醫認爲,海粉絲是一種非常稀有,非常名貴的中藥材。食用海兔的功效非常之多,有需要的朋友都不妨適量多吃一些,用於補益。但是需要注意的是,具有藥用價值的食材都不宜多吃,還需要根據自己的體質來看是否能食用哦。
海兔是一種神奇的海洋生物,每100克海兔中含有鈉153.30mg,磷118.00mg,鉀167.00mg,銅1.65mg,鋅4.60mg,鐵7.00mg,鈣722.00mg。其分泌物“海粉絲”是營養豐富的美味食品,也是消炎清熱的良藥。可見,海兔不僅有食療價值,還有一定的藥用價值,是非常珍貴的海產。
材料:五花肉適量,茄子適量,海兔子適量,鹽,冰糖,香葉,草果,丁香,大料,桂皮,蔥,姜
1、茄子洗淨切小條,五花肉切小塊,海兔幹用清水泡一下,蔥切斷,薑切片備用。
2、起鍋少許油,放入冰糖小火熬製微微冒泡,放入五花肉翻炒上色。
3、再加入料酒、老抽、大料、香葉、桂皮、草果、丁香及蔥姜翻炒片刻。加開水末過肉,小火燉1個小時。
4、待湯汁還剩下三分之一時加入海兔,再加入茄子,繼續燉至軟爛。
5、最後大火收湯,即可出鍋。
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