客家黃酒的功效與作用
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客家黃酒是一種特色傳統名酒。深圳坪山區客家文化氛圍濃郁,繼坪山“舞麒麟”收錄深圳市第二批非物質文化遺產名錄後,作爲最具坪山客家文化特性的客家黃酒以及客家茶果,因其悠久的歷史和獨特的製作工藝越來越受外界關注。
客家黃酒的功效與作用
1、活血祛寒
黃酒可以活血祛寒,通經活絡,在黃酒中加幾片薑片煮後飲用,有助於促進血液循環,能有效抵禦寒冷的刺激,預防感冒。
2、保護心血管系統
黃酒中已檢測出的無機鹽有l8種之多,包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。其中鎂既是人體內糖、脂肪、蛋白質代謝和細胞呼吸酶系統不可缺少的輔助因子。也是維護肌肉神經興奮性和心臟正常功能,保護心血管系統所必需的。
3、美容養顏
黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利於美容、抗衰老。
4、改善腸道菌羣
黃酒中含有較高的功能性低聚糖,人的胃腸對這種低聚糖沒有消化能力,而會被腸道中的有益微生物雙歧菌利用,可促進雙歧菌增殖,能改善腸道菌羣,增強消化功能。
5、改善性功能
黃酒中維生素的含量極高,尤其是維生素C和維生素E的含量最高,飲用之後可緩解臟器的衰老,增強體力,而維生素E更是被稱爲生育酚,具有調節多種生理功能的效果,可增強男女的生育能力。
6、抗衰老
黃酒中含有很多的維生素,其中包括維生素B,維生素C,維生素E等還含有很多的硒和鋅元素,都具有較強的抗氧化性,飲用可緩解衰老,美容養顏。
以上即是對客家黃酒的功效與作用的介紹,希望以上這篇回答對您有幫助。
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