糯玉米的功效與作用
本文已影響1.75W人
本文已影響1.75W人
核心功效
抗衰老、預防便祕、降壓降脂
簡介
糯玉米,又稱粘玉米或蠟質型玉米;具有較高的經濟價值、營養價值和加工價值。不但含有脂肪、膳食纖維素、各種氨基酸,還含有豐富的鈣、鐵、硒、鋅、鉀、葉酸、煙酸等,以及人體必需的各種維生素,是營養豐富的食品。那麼,糯玉米有哪些功效與作用呢?
糯玉米的功效與作用
1、抗衰老
因爲糯玉米中含有維生素A、E及穀氨酸等物質,且在動物實驗中證明,這些成分有抗衰老的作用。此外,因爲糯玉米性味甘、平,歸胃、膀胱經。具有健脾益胃、利水滲溼的效果;其含有的粗纖維,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄,有助於脾胃功能的增強。
2、預防便祕
因爲糯玉米中含有豐富的纖維素,不僅可以刺激胃腸蠕動,防止便祕。還可促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。此外,糯玉米胚榨出的玉米油中含有大量不飽和脂肪酸,可清除血液中的有害膽固醇,從而防止動脈硬化的產生。
3、降壓降脂
因爲糯玉米中含有豐富的鈣,可起到降血壓的效果。也可促進細胞分裂,降低血清膽固醇,並能防止其沉積於血管壁。因此,糯玉米對冠心病、高脂血症及高血壓等疾病,都有一定的預防和治療功效。
糯玉米的營養價值
糯玉米中營養成分含量高於普通玉米,含70~75%的澱粉,10%以上的蛋白質,4~5%的脂肪,2%的多種維生素;籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量最高,且還含有稻麥等缺乏的甲種維生素,如胡蘿蔔素。同時,糯玉米wx基因的遺傳功能,是使糯玉米胚乳澱粉類型和性質發生變化;糯玉米澱粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。還含有大量的硒元素,對人體的心腦血管有防老化作用。
糯玉米的禁忌人羣
因爲糯玉米中富含有豐富的糖分,對於糖尿病或是血糖波動較大的人羣,要禁忌食用過多;否則的話會因爲糯玉米當中過多糖分進入體內,而對於血糖產生較大的影響,會加重糖尿病的病情。
希望以上內容對您有幫助。
玉米渣的功效與作用
玉米麪的功效與作用
糯米粥的功效與作用 糯米粥一般煮多久
玉米粥的功效與作用
玉米的營養價值 玉米的功效與作用
玉米鬚的作用與功效 玉米鬚的作用有哪些
玉米鬚的功效與作用
糯米的功效與作用及禁忌
玉米肽的功效與作用
【糯米的功效與作用】
糯米吃多了會怎麼樣 糯米的功效與作用
玉米鬚的功效與作用 玉米鬚的好處
黑玉米的功效與作用 吃黑玉米的好處
玉米鬚的功效與作用 玉米鬚該如何用
玉米湯的功效與作用
玉米不好消化嗎 玉米的功效與作用
紫玉米的功效與作用
糯玉米的功效與作用
玉米水的功效與作用
糯米飯的功效與作用 糯米飯的營養價值
玉米油的功效與作用 吃玉米油的好處
糯米泡多久可以蒸 糯米的功效與作用
粘玉米的功效與作用 粘玉米的好處
玉米麪粥的功效與作用
吃玉米的好處 玉米的功效與作用
玉米筍的功效與作用
玉米油的功效與作用
玉米糝的功效與作用 玉米糝的好處
玉米糝的功效與作用
煮玉米水的功效與作用