心梗病人的飲食食譜 心梗病人吃什麼好
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心梗,是一種常見的急性心血管系統疾病,主要由於供應心臟血液流動的主要血管閉塞,血流中斷,從而導致心肌的缺血性壞死,屬於急性冠狀動脈綜合徵範疇。那麼,心梗病人的飲食食譜有哪些呢?接下來就爲大家解答這個問題。
心梗病人的飲食食譜
一般來說,心梗患者早期要少吃多餐,以流質半流質飲食爲主;且食材以易消化、低脂、低鹽、低油飲食;並含有高優質蛋白、高微量元素、高維生素、高膳食纖維的食物。同時,避免攝入過多含有油脂的食物,如動物內臟、肥肉、油炸食品、堅果等,且油脂過多的食物攝入,可能會加重血脂代謝紊亂;而血脂代謝紊亂,會進一步引起動脈粥樣硬化的發生和發展,不利於冠心病、心肌梗死患者的治療。此外,建議患者要絕對臥牀休息;且要保持情緒穩定。
知識拓展:心梗是什麼原因引起的
1、冠狀動脈粥樣硬化
由於不良飲食習慣等原因,導致供應心臟血液的冠狀動脈血管內血液粘稠度增加,進而形成粥樣斑塊附着在血管壁上。當斑塊體積過大不能穩定地固定在血管壁上時,在一些誘因的影響下斑塊很容易引起潰破,繼而出血和管腔內血栓形成,而使血管腔閉塞。心臟的心肌細胞失去了供養自身的血液,從而引起心肌缺血,進而導致心肌細胞壞死。
2、非冠動脈粥樣硬化
如冠狀動脈栓塞、主動脈夾層累及冠狀動脈開口、冠狀動脈炎、冠狀動脈先天性畸形等,導致的心肌梗死。同時,也可能是某些疾病或症狀的影響;如休克、脫水、出血、外科手術或嚴重心律失常,致心排血量驟降,冠狀動脈灌注量銳減。此外,在飽餐特別是進食多量脂肪後,血脂增高,血黏稠度增高;進而引起此現象。
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