紫薯上火嗎 紫薯會引起上火嗎
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紫薯又叫黑薯,其肉呈紫色至深紫色。紫甘薯除了含有普通甘薯的營養成分外,還含有豐富的硒和花青素。花青素具有抗炎、消炎的作用。紫薯營養價值豐富,能清除體內自由基,保護腦細胞,延緩衰老。那麼紫薯上火嗎?
紫薯上火嗎
紫薯不會上火,但吃多了會消化不良。紫薯是一種澱粉類食物,富含膳食纖維,能增加飽腹感,刺激胃腸蠕動,調節胃腸功能,通便,減肥。紫薯是低熱量低脂肪的食物,但是含糖量高,不能吃太多。不僅會引起消化不良,還容易導致糖分攝入過多,導致肥胖。紫薯還含有粘蛋白、硒、花青素等成分,能提高人體免疫力。
吃紫薯時一定要注意,紫薯含有一定量的氧化酶,可以產氣。吃多了容易導致腹脹、打嗝、放屁等現象。由於紫薯含糖量高,一次吃太多會刺激胃酸分泌,對燒心有害。腹脹的人最好少吃紫薯。紫薯搭配富含優質蛋白質的食物食用,營養更豐富。紫薯不能生吃,一定要煮熟了才能吃。
注意紫薯不宜過多食用,否則容易導致胃腸道食物堆積過多,引起消化不良症狀。希望這篇回答能幫助到您!
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