膽固醇高可以吃魚油嗎
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魚油對人體有一定的保健作用,所以很多高血脂的患者會選擇食用魚油來調理膽固醇,那麼膽固醇高的患者到底能不能吃魚油呢?
魚油是魚體內的全部油類物質的總稱,來源於大型海洋魚類的身體,其主要成分爲Omega-3脂肪酸(包括DHA和EPA),是一種多元不飽和脂肪酸,可降低發炎反應,降低血脂肪、預防心臟血管疾病。
魚油含有豐富的多元不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,預防心血管疾病的功能,預防血栓形成,減少動脈硬化和高血壓,降低血液粘稠度,促進血液循環,消除疲勞,緩解痛風和風溼性關節炎,從而提高人體的免疫系統,並具有健腦益智之功效。
適量食用
魚油和卵磷脂可降低甘油三脂,降低血脂,而降膽固醇的作用較小,甘油三脂在人體內是膽固醇的幫兇,所以吃魚油和卵磷脂對總膽固醇偏高者來說是有用的。
雖然吃魚油對降低膽固醇有所幫助,但也不是越多越好,沒個品種的魚油的單位劑量有所不同,所以具體的食用量嚴格按照產品上面的說明書食用。
一般來說成人每天攝入所需脂肪30%的不飽和脂肪酸就可以維持身體健康,建議每星期吃3~4次深海魚,就能滿足日常的需要。補充魚油也應該因人而異,對於習慣吃魚的人來說,沒有必要額外服用魚油;而對吃魚少的老年人,可以適當服用。
魚油對人體有一定的保健作用,所以很多高血脂的患者會選擇食用魚油來調理膽固醇,那麼膽固醇高的患者到底能不能吃魚油呢?
如果吃魚油過量,體內就會存在過多的不飽和脂肪酸,容易發生過氧化反應,消耗抗氧化物質,出現細胞老化等情況,如皮膚老化有老年斑等。對兒童來說,也不是多吃魚油就會更聰明。
高血脂的患者會有喝茶降脂的習慣,但如果在吃魚油的同時就不能喝茶,以免茶葉中的茶鹼和鞣酸與魚油作用,影響保健效果。
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