每天吃紅薯能減肥嗎 晚餐吃紅薯能減肥嗎
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總是聽奶奶說,小時候沒有大米吃的時候就是靠紅薯充飢,但現在紅薯是健康養生食物,很疑惑的是,吃紅薯能減肥嗎?
紅薯其實是一種很好的瘦身食物,它含熱量低,又含有豐富的膳食纖維,頗具飽腹感,可以讓我們填滿肚子的同時,輕鬆減掉脂肪。但是紅薯中缺乏蛋白質和脂肪,因此和蔬菜,水果以及含蛋白質食物在一起吃纔不會導致營養失衡。用紅薯代替部分主食,或者將紅薯煮粥,煮飯吃,可以起到減肥的作用。需要注意的是,紅薯不能過量食用,每餐最好控制在兩百克左右,最好在午餐後吃,午飯後吃紅薯,正好在下午的陽光照射下促進吸收紅薯中中所含的鈣,在晚餐前鈣被全部吸收了,不會影響晚餐中其他食物的鈣吸收。
紅薯中的澱粉和糖份含量遂高,但是不把紅薯當主食,適量食用,是不會發胖的。紅薯中除了含有豐富的澱粉之外,還含有胡蘿蔔素,膳食纖維,維生素A,B,C,E和鉀,鈣,鐵,銅,硒等十餘種微量元素和豐富的亞油酸,這些物質能保證人體營養的均衡,保持血管彈性,還能有效防治習慣性便祕。
紅薯所含的熱量很低,它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且幾乎不含脂肪和膽固醇。所以晚餐吃紅薯不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。而且紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。晚餐吃紅薯是很好的選擇,但是吃紅薯的同時要注意減少其他主食的攝取量,同時食用時間最好不要太晚,只要控制好食用量和食用時間的話,晚上吃紅薯是不會引起發胖的。
紅薯吃太多容易使腸胃道產生大量二氧化碳氣體,使人腹脹,打嗝,而且紅薯糖分過多,累積在腸道中發酵也會導致腹脹不適,如果將少量紅薯和大米一起熬粥,就能減輕腸胃不適的症狀。
紅薯中的含糖量過高,吃多了容易產生大量胃酸,引起吐酸水或是“燒心”的現象,這種情況下,吃點酸菜能很好緩解不適症狀。
總是聽奶奶說,小時候沒有大米吃的時候就是靠紅薯充飢,但現在紅薯是健康養生食物,很疑惑的是,吃紅薯能減肥嗎?
紅薯和柿子不宜在短時間內食用,因爲同時食用的話,紅薯中的糖分在胃內發酵,導致胃酸分泌增多,這個時候再吃柿子的話,胃酸和柿子中的鞣酸,果膠反應產生凝固物,嚴重的時候還會導致腸胃出血或造成胃潰瘍。
紅薯中含有氧化酶和粗纖維,吃太多腸胃中會產生大量二氧化碳氣體,加上紅薯含糖量高,吃太多會產生胃酸,而雞蛋也是不易消化的食物,兩者同食容易出現脹氣的情況,嚴重的還會造成腹痛。
紅薯含糖量高,吃太多導致胃酸分泌過多,胃黏膜因此受到刺激,如果與其他甜食一同食用,更有可能增加食管反流,因此患有胃潰瘍,胃脹的人羣尤其要注意慎食,以免胃部出現更嚴重的不適症狀。
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