新鮮椰子怎麼吃 鮮椰子可以多吃嗎
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椰子是一種常見的熱帶水果,因其芳香濃郁,味美甘甜而深受歡迎,很多人吃椰子的時候都是直接打開喝椰汁,其實椰子的食用方法不止這一種,那麼新鮮椰子可以怎麼吃呢?
椰子是棕櫚科椰子屬植物的果實,是一種常見的熱帶水果,椰汁顏色似清水,味道清甜,椰肉色白如玉,芳香滑脆,椰汁和椰肉中含有大量蛋白質、果糖、葡萄糖、脂肪、多種維生素、鉀、鈣。鎂等多種營養分成分,是一種營養價值很高的水果,除了直接生食之外,還可以用來做甜品、煮粥、煲湯等。
材料:椰子一個,冰糖50克,雪蛤膏10克,姜2片。
做法:
1、雪蛤膏先用清水浸5小時。
2、雪蛤膏和薑片連同適量沸水略煮片刻。
3、鋸開椰蓋,倒取椰汁,椰子殼洗淨待用。
4、把雪蛤膏、冰糖、椰汁放入椰子殼內。
5、加適量沸水以慢火燉2小時即成。
主料:雞蛋3個,蛋黃30克,椰汁50毫升,麪粉200克,糖80克,椰子粉20克,泡打粉4克,牛油180克。
製作步驟:
1、將牛油、雞蛋、蛋黃、椰漿、麪粉、糖、泡打粉加適量水,調成麪糊。
2、在麪糊內加入椰子粉,拌勻。
3、將麪糊放入模子內,再烤箱內烤25分鐘,即可出爐。
4、可以直接吃,也可以加入一些新鮮水果放在上面。
原料:新鮮椰肉50克、糯米50克、白糖適量。
做法:
1、糯米洗淨,浸泡2-3小時。
2、椰肉切成小塊,與糯米一同放入鍋中。
3、加入適量清水,先用大火煮開。
4、然後轉小火煮至粥成。
5、最後加入白糖調味即可。
椰子是一種常見的熱帶水果,因其芳香濃郁,味美甘甜而深受歡迎,很多人吃椰子的時候都是直接打開喝椰汁,其實椰子的食用方法不止這一種,那麼新鮮椰子可以怎麼吃呢?
材料:奶油冰淇淋球1個,椰汁120毫升,糖水30毫升,檸檬片適量。
做法:
1、將香草冰激凌球放入攪拌機中,加入椰奶、糖水、攪拌均勻。
2、將攪拌好的奶昔倒入杯中。
3、用檸檬片裝飾即可。
不建議過多食用。
新鮮椰子一般建議早晚各1個即可,不建議過多食用,食用過多可能會給腸胃造成負擔,引起腸胃不適,並且椰子中含有較多的糖類物質,食用過多可能導致發胖。
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