椰子肉可以生吃嗎 如何智取椰子肉
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平時大多數人都喝過椰汁,那椰子肉可以生吃嗎?我們要怎麼去智取椰子肉呢?下面和我一起看看吧!
可以生吃。
椰子肉是椰子的胚胎,是可以生吃的,吃起來的味道清甜可口,還有一股淡淡的椰奶的香味,而且它的營養豐富,含有蛋白質、碳水化合物、維生素、纖維素等營養物質,在夏天的時候,適當的吃一點椰肉,既能預防中暑,還能補充身體能量的所需。
1、平時在吃完椰子汁後,把椰子放到蒸鍋上蒸制10-20分鐘。
2、蒸制好後,把椰子取出來,用刀把殼剝開。
3、剝開殼後用刨刀或湯匙,就能挖出椰子肉食用了。
1、在吃完椰子汁後,用榔頭使勁砸椰子。
2、把椰子砸開後,改用錐順着勁慢點撬。
3、等剝出一大片椰子肉後,再用勺子或者小刀剝除剩餘的椰肉即可。
1、在食用完椰汁後,把椰子放進冰箱的冷凍櫃中,速凍1個小時左右。
2、 再取一盆熱水,把冷凍好的椰子放入熱水中。
3、然後椰子會在水裏自動的裂開。
4、最後去除白色內皮,用工具取出椰子肉即可。
材料:椰肉、西米、南杏仁、白糖。
做法:
1、在鍋中倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,用大火燒開。
2、燒好熱水後,倒入備好的西米。
3、蓋上鍋蓋,開小火煮約15分鐘直至西米熟軟。
3、再倒入洗好的南杏仁,蓋上鍋蓋,小火煮20分鐘左右。
5、倒入白糖,煮至白糖完全溶化。
6、把備好的椰子肉倒入鍋中。
7、用鍋勺攪拌均勻,煮至沸騰。
8、最後把煮好的糖水盛出即可。
材料:雞腿、玉米、紅棗、椰子肉。
做法:
1、把玉米洗淨後切段,紅棗洗淨。
2、把雞腿清洗乾淨,再切成大小適宜的雞塊。
3、把椰子打開,取出椰子肉,再取出適量的椰汁。
4、在鍋中放適量的清水,等水開後倒入雞肉。
5、然後放入玉米、紅棗、椰子肉、煮20分鐘左右。
6、最後放入椰子汁,再煮10分鐘即可享用。
椰子肉是椰子的胚胎,其多汁有利尿的效果,食用過量會加重腸胃的負擔,容易導致腹瀉的情況,所以腹瀉的人羣不建議食用。
椰子肉的含糖量較高,食用過多容易導致體內的血糖升高,因此,糖尿病患者不建議過量的食用。
每一百克的椰子肉有354大卡的熱量,而且其碳水化合物和脂肪含量都比較高,對於減肥人羣來說,最好是不要過量的食用。
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