蔥白煮水用什麼蔥 蔥白煮水的功效
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蔥白煮水是性溫,味辛,有使汗腺排汗的作用的,所以可以治療感冒的。蔥白又稱蔥莖白、蔥白頭,是蔥根部的鱗莖。蔥是大部分菜餚不可缺少的調料。
蔥白煮水是用大蔥煮水。
蔥白又稱蔥莖白、蔥白頭,是蔥根部的鱗莖。蔥是大部分菜餚不可缺少的調料。煮蔥白水就是將蔥根部的白色部分切下來,切成幾塊,然後放到水裏煮十分鐘這樣就可以了。不過要煮出更具療效的蔥白水,蔥白和蔥須一起煮,選擇大蔥是最好的。
蔥白煮水是可以治療感冒的,前提是風寒感冒.
蔥白煮水是性溫,味辛,有使汗腺排汗的作用的,所以可以治療感冒的。蔥白又稱蔥莖白、蔥白頭,是蔥根部的鱗莖。蔥是大部分菜餚不可缺少的調料。不過蔥除了是菜餚的一部分之外,蔥根部分的蔥白卻有另外的價值,那就是具有一定的食療作用。中醫裏是這樣記錄的:蔥白,性溫,味辛,具有調節體溫、使汗腺的排汗工作正常的作用,並可減少和預防傷風感冒的發生;蔥白煮水預防風寒型傷風感冒,孩子、成人、老人皆適用。
原料:蔥白,胡椒粉,水
做法:
1、拿出蔥白(大概20~25根)洗淨,蔥白就是我們平時吃的蔥的莖的部分(建議最好保留根鬚)。
2、把洗淨的蔥白放到藥罐或鍋(帶鍋蓋的鍋)內,加入3小碗水。
3、先大火約7~8分鐘燒熱。然後用小火慢慢的熬半個小時,注意將藥罐或鍋的蓋子蓋住。
4、半小時後熬到大概只有一碗水的樣子,熬好後倒在碗裏,蔥白撈出,不用吃蔥白。
5、然後要加入大量胡椒粉(大概2小勺)。把胡椒粉攪動下,這樣熱氣騰騰,發汗蔥白水就煮好了。注意要乘熱喝下哦。
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