秋梨膏每天喝多少 秋梨膏什麼時候喝
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北京傳統特產秋梨膏也叫雪梨膏,具有止咳、祛痰、生津、潤肺等功效,因其良好的效果備受歡迎,秋梨膏分爲兒童秋梨膏和成人秋梨膏兩大類,成分略有區別。
一次一大勺子(普通的餐勺即可)足以。一天最好不要超過3次。
兒童的話,除了要喝專門的兒童秋梨膏,量的話更要注意。具體時間的話,一般來說早中晚都可飲用,很多人早晨拿來當早餐食用。
秋梨膏性涼,脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃,以免虛寒症狀加重,更容易腹瀉,即便是易上火、大便幹、咳嗽的患者也不要多喝,應適可而止。
秋梨膏雖是止咳化痰,清熱去火的神奇飲品,但其性涼,喝的太急太猛,會導致腹瀉腹痛等症狀。尤其是早上,不宜空腹飲用,應加在熱牛奶或熱水中,待其完全相融後纔可飲用。這樣不僅不會對胃造成傷害,也很好的發揮了秋梨膏的效用。
秋梨膏一直受到人們的喜歡,因爲其味甜,易於被人們所接受。不過,甜食不宜食用過多,特別是午飯前更不可食用。所以,中午食用秋梨膏,應該在飯後一小時後飲用,而且飲用量不可太大,一小勺即可。
飯前食用甜味食品,會阻礙食物的正常消化,還會增加脂肪,會導致糖尿病,高血脂,高血糖等疾病的發生。因此,晚飯前不宜飲用秋梨膏。正確的飲用時間是晚飯後一小時後,可將一小勺秋梨膏混合於熱水中飲用。
秋梨膏可以每天喝,只要不過量喝即可(當然沒什麼事還是不要每天喝啦)。梨膏是傳統的藥膳,由於秋梨具有生津、止渴、潤肺、清心的作用,所以以秋梨爲主要原料做成的秋梨膏往往具有幫助止咳的作用。由於秋梨膏具有一定的藥性,而且也有禁忌症,所以符合吃秋梨膏特點的人羣通過秋梨膏來止咳也不宜多吃,建議每天用量不宜超過三次,每次普通餐勺一勺即可。
家庭製作的秋梨膏的很簡單。首先要準備的材料有梨、砂糖、老薑絲。
製作步驟:
1.秋梨洗淨削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁;
2.將梨蓉和梨汁放入沙鍋,加冰糖;
3.加入老薑絲;
4.羅漢果用手瓣碎加入;
5.大火煮開後轉小火慢熬30分鐘;
6.倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉,薑絲及羅漢果的渣;
7.濾出的汁水倒回鍋中,開着蓋子繼續用小火熬;
8.煮到鍋中汁水開始變濃,用木鏟不斷攪拌,直到汁水變得濃稠有厚度,黏黏的感覺即可關火;
9.離火晾至溫熱,加入蜂蜜攪拌均勻,裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。
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