酷熱難當喝什麼健康
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夏季出汗多,皮膚表層毛細血管循環,消化系統血液運行減緩,脾胃虛弱,在酷熱難當的盛夏,我們喝什麼纔是最健康的呢?
原料:羅漢果1顆,普洱茶10克(最好是芽頭),蜂蜜5克,水3000毫升。
做法:羅漢果稍微敲碎,加普洱茶用開水浸泡至自然回冷後加入蜂蜜,蜂蜜克根據個人喜好選擇加或不加。
營養功效:羅漢果中含有錳、鉬、鎳、鐵、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的的糖甙,普洱茶的主要功效有降壓和降脂作用,另外對腫瘤和動脈硬化也有不錯的食療效果,夏季喝羅漢果普洱冰茶利咽去火,解熱生津。
原料:枸杞5克、葡萄乾10克、西米100克、蜂蜜5克,牛奶800毫升。
做法:西米,枸杞,葡萄乾用清水浸泡,鍋中放清水,水開後放西米,待到出小白點時,撈出放入燒開牛奶中,加枸杞和葡萄乾,關火燜至西米小白點熟透消失,待西米自然涼透後放入蜂蜜即可。
營養功效:提供熱量、容易消化吸收、滋陰養肝,含有較多的澱粉、微量元素、鈣,是夏季宵夜和冷飲的不錯選擇。
原料:枸杞5克、醪糟30克、小湯圓100克、雞蛋1個,清水500毫升。
做法:清水煮開,放入醪糟,湯圓,枸杞煮開,將雞蛋打散淋到湯中即可。
營養功效:補充蛋白質和碳水化合物,可以作爲夏季宵夜的首選美食,消化快,有營養,調理脾胃,消暑解熱,美容養顏。
原料:芡實20克、薏米30克、蓮子15克、紫糯米50克。
做法:將芡實,蓮子,薏米提前浸泡半天,水燒開後將芡實,蓮子和薏米以及紫糯米放入其中,燒開後撇去浮沫,小火慢熬30分鐘即可。
營養功效:芡實和薏米有健脾利溼的功效,適合於夏季食用,祛暑解熱,健脾和胃,和紫糯米一起煮粥食用對夏季食慾減退,消化不良有很好的食療效果。
夏季出汗多,皮膚表層毛細血管循環,消化系統血液運行減緩,脾胃虛弱,在酷熱難當的盛夏,我們喝什麼纔是最健康的呢?
原料:銀耳,竹笙,蓮子,枸杞,紅棗,冰糖
做法:將銀耳放於清水中浸泡6個小時,撈出清洗乾淨後,除去根蒂,將竹笙放入清水中浸泡20分鐘,撈出後切成小段,放入開水中焯一遍,將準備好的百合,紅棗,枸杞還有蓮子洗淨,所有材料放入鍋中熬煮,熟後加入適量冰糖即可。
營養功效:夏季喝這道養生湯補氣又養血,還可增加抵抗力,適合夏天食慾不振的人去,銀耳中的豐富膠質,維生素和氨基酸,對於補充氣血很有療效,安神補益,潤肺補虛。
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