蓮藕可以生吃嗎
本文已影響1.43W人
本文已影響1.43W人
蓮藕自古以來就博得衆人的喜愛,其個性被詩人讚美爲出淤泥而不染,有着“水中之寶“美譽的蓮藕食用和藥用價值都非常高,那蓮藕可以生吃嗎?
蓮藕是可以生吃的,生吃當水果,熟吃作菜餚,味道鮮嫩可口的蓮藕既可生吃又可做菜,而且各有各的好處,都具有藥用價值。
生蓮藕是寒性食物,味道甘甜,中醫認爲生藕可以消淤涼血,清熱解煩,生津止渴,適用於酒醉,吐血,咳血等症;蓮藕中維生素K有止血的作用,所以常喝鮮榨藕汁,有助於預防出血。
蓮藕雖然可以生吃,但是不要多吃,因爲有的藕片上面會有薑片蟲寄生,生吃蓮藕易引起薑片蟲病,人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴會在人體小腸內發育成蟲,黏附在小腸粘膜上,易造成損傷和潰瘍,使人出現腹痛腹瀉,消化不良等症狀。
蓮藕可以生吃,但是需要很仔細的洗乾淨,蓮藕長時間的生長在淤泥中,蓮藕身上會附有很多細菌,如果不洗乾淨,這些細菌會進入人體,引起腹痛腹瀉等不良的生理反應。
蓮藕自古以來就博得衆人的喜愛,其個性被詩人讚美爲出淤泥而不染,有着“水中之寶“美譽的蓮藕食用和藥用價值都非常高,那蓮藕可以生吃嗎?
熟藕具有通氣,健脾和胃的功效,但是生藕性涼,是寒性食物,對於腸胃不適,脾胃虛寒,易腹瀉腹痛的人來說,要少吃生藕,以免加重腸胃負擔,可以吃熟藕。
蓮藕沒煮熟能吃嗎 買蓮藕怎麼挑選
蓮藕切開可以隔夜嗎 蓮藕切開後發黃是壞了嗎
蓮藕做餃子餡蓮藕用開水焯嗎 蓮藕做什麼餡的餃子好吃
月子裏可以吃蓮藕嗎
蓮藕吃的是根部嗎 蓮藕該如何挑選
蓮藕可以和白蘿蔔一起煲湯嗎 蓮藕蘿蔔湯怎樣做
人流後可以吃蓮藕嗎 人流後吃蓮藕有什麼好處
蓮藕和豆腐可以同食嗎 蓮藕和豆腐能一起吃嗎
喉嚨痛能吃蓮藕嗎 蓮藕適合什麼人吃
蓮藕生吃好還是熟吃好 生蓮藕汁有什麼好處
紅蓮藕和白蓮藕的區別 紅蓮藕和白蓮藕哪個營養價值高
蓮藕是發物嗎 哪些人不能吃蓮藕
蓮藕可以和雞一起燉嗎 蓮藕燉雞怎樣做
蓮藕發綠了能吃嗎 蓮藕怎麼分辨新鮮
蓮藕冷凍了還可以吃嗎 被凍過的藕怎麼吃好
蓮藕煲什麼湯好喝 蓮藕山藥可以一起煲湯嗎
蓮藕不能和什麼一起吃 吃蓮藕會增肥嗎
【蓮藕可以生吃嗎】蓮藕能生吃嗎
蓮藕要削皮嗎 藕不去皮可以吃嗎
蓮藕生吃好還是熟吃好 生蓮藕汁有什麼好處