爲什麼吃柿子不能喝酒 柿子和酒可別再一起吃了!
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柿子是一種秋季食用是水果,十分好吃,分爲甜柿和澀柿,甜柿不需要脫澀可以直接食用,而澀柿需要脫澀之後再食用,那麼,你知道爲什麼吃柿子的時候不要和酒嗎?
喝酒之後,酒中的碳水化合物、蛋白質、酒精等成分會刺激腸胃,促進胃酸的分泌,而柿子中的鞣酸和果膠會在大量的胃酸中發生反應,會導致身體不適,因此吃柿子的時候不要喝酒。
柿子性寒,味甘、澀,而白酒、黃酒等都性熱,性寒的柿子和性熱的白酒、黃酒一起食用,容易出現身體不適的情況,而啤酒性寒,因此和柿子一起食用會加重身體的寒涼程度,對身體不利,因此吃柿子的時候不要喝酒。
有些消化能力很好或者是體質很好的人,即使將柿子和酒一起吃了,也沒有出現什麼不適的情況,但是也不建議這樣食用,經常這樣食用會出現身體不適的。
性寒的食物和性熱的食物一起食用,或者吃性寒食物的同時再食用其他大量性寒的食物,容易出現腹瀉的情況,柿子和酒一起吃就容易出現腹瀉。
酒會刺激腸胃導致大量胃酸分泌,會和柿子中的鞣酸和果膠一起發生反應,導致不溶於水、難以消化的沉澱物,因此柿子和酒一起食用容易出現腹脹的情況。
柿子中含有大量的鞣酸和果膠,和酒一起飲用的話,容易出現大量胃酸和鞣酸、果膠發生反應的情況,容易出現不能消化的柿結石,出現腸胃不適的情況,嚴重導致腸胃出血或者腸胃潰瘍。
吃柿子之後4個小時腸胃會排空,因此吃柿子之後4個小時可以喝酒,因爲,這樣腸道中柿子的鞣酸和果膠都已經完全排出,不會再因爲酒精刺激腸道導致出現柿結石的情況。因此柿子可以上午食用,然後晚飯稍微喝一點酒。
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