心臟病吃什麼食物好 吃什麼對心臟病好
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心臟病在我們的日常生活中是常見的一種疾病,對人體的危害非常的大,嚴重的危及着患者的生命安全。除了飲食上要多注意,不能吃刺激性的食物,要多吃能保護心臟,預防心臟病發的食物。下面我們就來看看心臟病吃什麼食物好。
心臟病吃什麼食物好
1.堅果類
杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,能降低患心臟病的風險。
2.豆腐
豆腐是由大豆而來,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質,能夠顯着降低低密度脂蛋白水平,維護心臟的健康。
3.黑芝麻
黑芝麻含有豐富的維生素E,對維持血管壁的彈性作用巨大。另外,,其中含有豐富的α-亞麻酸,也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由於黑芝麻的營養成分藏在種子裏。因此,必須破殼吃纔有效。建議先炒一下,使其爆開,或是將黑芝麻打磨成粉食用。
4.椰菜
椰菜營養豐富,富含維生素C、β胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、鉀等。一棵中等大小的椰菜可以提供220%每日所需維生素C以及15%每日所需維生素A(以β胡蘿蔔素形式),並且具有低脂肪、低能量的優點。β胡蘿蔔素可以降低心臟病發作風險。另外高含量的纖維素也有助於降低血中膽固醇含量。
5.芹菜
芹菜所含的芹菜鹼,可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因爲葉子纔是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
6.燕麥
燕麥含有豐富的亞油酸和B族維生素,可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外,由於燕麥中含有大量的水溶性纖維素,能降低血中膽固醇含量,因此,經常食用燕麥,可以平衡膳食、均衡營養,預防高血壓和心腦血管疾病。
7.馬鈴薯
馬鈴薯含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最爲豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補鉀,又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
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