健腦益智的湯有哪些 喝什麼湯健腦益智
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夏季炎熱,不少人晚上睡眠不好,白天昏昏欲睡,很有可能是腦力不足,有這些症狀的朋友不妨試試喝一些健腦益智的湯來調理,下面來了解一下健腦益智的湯有哪些。
健腦益智的湯有哪些
1.百合山藥鱸魚湯
食材:鱸魚,幹百合,枸杞,淮山藥
做法:先將處理好的鱸魚放入鍋中煎至皮微黃,然後將所有食材放入鍋中並加入適量熱水,最後用小火燉40分鐘即可。
功效:百合山藥鱸魚湯能夠安神補腦、補肝腎。
2.蓮子豬心湯
食材:蓮子肉30克,豬心1個。
做法:豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。
功效:此湯益智安神,補血養心。對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功效。
3.參芪補腦湯
食材:豬腦一個、天麻、黃芪、沙蔘、枸杞、杜仲、當歸適量 。
做法:豬腦泡在水裏,小心地把表面的血絲挑出來,用細細的流動水沖洗乾淨,放入燉盅內。天麻、黃芪、沙蔘、枸杞、杜仲、當歸等藥材分別用水洗乾淨表面的灰塵,也放入燉盅內。倒入一碗礦泉水,蓋上盅蓋,放入蒸鍋中,隔水小火蒸一個半小時。
功效:補腦,益智。
4.天麻魚頭湯
食材:天麻3克,魚頭1個
做法:先將魚頭放入鍋中煎2分鐘去除腥味,然後在鍋中加入適量熱水,把天霸和魚頭一起放入鍋中,水煮沸後改爲中火煮2小時即可。
功效:天麻魚頭湯中營養物質豐富,不僅能夠增強記憶力,還能夠補充蛋白質、微量元素以及維生素等營養成分。
相信大家看完上文的介紹後,對健腦益智的湯有哪些已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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