冬天吃蘿蔔有哪些好處 冬天吃蘿蔔吃生的好還是熟的好
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冬天蘿蔔大量上市,正是吃蘿蔔的應季時節,且吃法多樣,可以生吃可以煮熟吃,那麼冬天吃蘿蔔有哪些好處?冬天吃蘿蔔吃生的好還是熟的好?
1、清熱潤肺:蘿蔔味辛、甘,性涼,歸肺、胃經,可以調理肝虛火,清肺熱,有清熱去火的作用。
2、生津止渴:蘿蔔中水分含量較多,可以達到90%以上,冬天氣候乾燥,適量食用蘿蔔可以補充機體所需的水分,有助於生津止渴。
3、美容養顏:蘿蔔中膳食纖維含量較高,維生素C含量較高,有助於促進新陳代謝,預防肌膚老化,有美容養顏的功效。
視情況而定。
1、如果是腸胃功能較爲虛弱的人羣,蘿蔔煮熟吃較好。蘿蔔性涼,生吃後可能會刺激腸胃,出現腹痛、腹瀉等消化不良症狀。
2、如果是腸胃消化功能較好的人羣,蘿蔔生吃和熟吃都是可以的,但要注意適量。生吃蘿蔔營養較爲全面,且清熱降火的功效更好;蘿蔔煮熟之後,口感更豐富,且燉湯之後還有滋補養生的功效,營養比較好吸收。
不會。
蘿蔔性涼,屬於偏寒性的食物,適量食用是不會引發上火症狀的。蘿蔔中維生素含量和水分含量較多,可以幫助緩解因冬季氣候乾燥引發的上火症狀,適量食用還可以增加機體免疫力,增強食慾,促進消化。
但是體質虛寒人羣應該少吃蘿蔔,避免體內溼寒之氣攝入過多,引發不適症狀。
冬天吃生蘿蔔可以輔助減肥。
生蘿蔔熱量較低,脂肪含量少,膳食纖維含量和維生素含量豐富,適量食用後能促進腸胃蠕動,有消食的作用,還可以加速脂肪類在體內的新陳代謝,避免脂肪堆積。且蘿蔔中水分含量較高,還能有助於緩解大便乾燥,促進腸胃通暢。
減肥還需要通過控制飲食結構,增加運動,使機體的消耗量大於攝入量,纔能有明顯的減肥效果。
1、生吃蘿蔔:蘿蔔中的膳食纖維含量和澱粉酶的含量較高,冬天適量食用有助於促進消化,加速機體的新陳代謝。
2、蘿蔔燉湯:蘿蔔性涼,維生素含量較高,冬天燉湯喝,有助於增強免疫力,清熱潤肺,化痰止咳。
2、冰糖或者蜂蜜蘿蔔:蘿蔔水分含量較多,用糖分醃製後可以緩解口乾舌燥,有助於生津止渴。
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