甘蔗空心了能吃嗎 甘蔗空心是什麼原因
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今天在水果店買了一些甘蔗回家,吃的時候發現有些空心了,那麼甘蔗空心了能吃嗎?甘蔗空心是什麼原因?
甘蔗空心了一般不建議繼續食用。
一般情況下空心了的甘蔗由於脫水導致的話,食用時口感較差,且味道會大打折扣,營養價值也會降低,食用後對身體無害,但不建議繼續食用。
若甘蔗空心的周圍存在變色變質情況,且伴隨異味,那就說明甘蔗已變質,不建議繼續食用,避免對身體造成不利影響。
1、由於脫水導致的。甘蔗富含水分,但如果保存不當或者放置時間過長,就可能導致甘蔗脫水出現空心的情況。由於脫水導致的甘蔗空心,載氣果肉空心周圍會呈現出與果肉相同的顏色或是淡黃色,且果肉水分較少,甜度較低。
2、由於病變導致的。甘蔗含糖量較高,非常容易受到蟲害,蟲子侵蝕甘蔗內部,會導致其出現空心現象,且伴隨着果肉顏色的變化,空心部位周圍果肉出現紅色或其他顏色,不建議繼續食用。
不能。
甘蔗有紅點,通常是因爲放置時間過長或者保存不當,導致感染了黴菌,從而產生紅點。一般是已經腐爛、變質,並含有大量的有害細菌和物質,食用後可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至發熱等身體不適症狀。
因此,甘蔗有紅點不建議繼續食用。
1、生津止渴:甘蔗是一種食莖水果,味甜多汁,甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱爲“糖水倉庫”,富含有多種維生素,食用後可以爲人體迅速補充水分和糖分,有生津止渴的功效。
2、健脾利尿:甘蔗是一種粗纖維水果,含糖量較高,有利於調理脾胃,促進消化,利於尿液的排出。
3、補充能量:甘蔗中的碳水化合物含量較高,能爲機體供能,有效補充身體所需的碳水化合物和肌肉當中的糖原。
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