生醃海鮮吃了會拉肚子嗎 吃生醃拉肚子怎麼辦
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夏天的天氣比較熱,很容易沒有食慾,很多人喜歡吃一些溫度比較低的食物來開胃,比如生醃海鮮,那生醃海鮮吃了會拉肚子嗎?
有可能會。
生醃海鮮一般是直接將新鮮的海鮮置於以豉油爲底,加上鹽、醬油、魚露、生抽、白酒、辣椒、香菜等配料製作而成的生醃汁中醃製而成的,大多屬於全生或者半生。
所以如果本身海鮮並不是很新鮮的話,那麼就會含有一定的細菌和寄生蟲,此時對於一些腸胃功能不是太好的人羣來說,吃了之後就有可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。
視情況而定。
如果在吃完生醃之後拉肚子的話那麼主要考慮是消化不良以及急性腸胃炎的情況,如果只是消化不良的話,那麼建議可以多喝水,適當地運動一下,以此來促進食物的消化吸收。
而如果是因爲急性腸胃炎所導致的話,那麼一般來說拉肚子的情況是比較嚴重的,此時需要及時地去醫院就診,然後在醫生的指導下進行治療,以免耽誤病情。
因人而異。
生醃大多是以海鮮爲原料製作而成的,比如蝦、蟹、花蛤等,這些食物中含有較多的蛋白質,食用後可能會使人體出現過敏的症狀。
如果對生醃過敏的話,那麼在吃完生醃之後就有可能會出現皮膚瘙癢、起紅疹、嘴脣紅腫、腹痛腹瀉等症狀,此時需要立即停止繼續食用生醃,並且在症狀嚴重的情況下還需要及時就醫。
生醃大多是半生或全生的做法,其中可能會含有一定的細菌和寄生蟲,雖然偶爾吃一次並不會影響到身體的健康,但是如果實在是擔心害怕的話,那麼在吃完生醃之後可以多喝一些溫開水,並增加運動,以此來促進腸胃的蠕動,幫助排出食物殘渣,或者也可以在醫生的指導下服用一些具有驅蟲作用的藥物。
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