冰糖枇杷水的功效與禁忌 冰糖枇杷水適合熱咳還是寒咳
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冰糖枇杷水是指將新鮮的枇杷果肉和冰糖加水煮制而成的一種食物,這樣能更大程度發揮枇杷的功效,那冰糖枇杷水的功效與禁忌有哪些?冰糖枇杷水適合熱咳還是寒咳?
1、潤肺止咳
中醫認爲,枇杷性涼,味甘酸,有很好的化痰止咳、生津潤肺的功效,尤其是對於咳嗽、肺不好的人來說,一天吃3~4個枇杷或者一碗冰糖枇杷水,能好的幫助潤肺止咳。
2、清熱利尿
枇杷中還含有豐富的維生素和礦物質並且性質偏涼,食用後能幫助清熱利尿。
3、預防感冒
枇杷中含有豐富的苦杏仁苷,而苦杏仁苷適量食用後能幫助人體增強體質,預防流感病毒入侵,有利於人體健康。
4、幫助消化
枇杷中含豐富的有機酸,食用後能夠促進人體胃液分泌,進而增進食慾,;如果小孩食慾不佳的話,可以讓其每天食用3~5顆枇杷或者一碗冰糖枇杷水。
冰糖枇杷水中含有較多的糖分,所以糖尿病患者不能食用的,不然會不利於病情控制。
都可以。
一般來說,枇杷止咳的作用是因爲含有鎮咳的物質,雖然大多數都是應用於熱咳,但是對於寒咳來說,也是可以食用的,因爲枇杷的藥性並不是很涼的,而是因爲酸、甘而涼的性味。
中醫認爲,枇杷能入脾經、肺經,同時也能入肝經,適量食用枇杷有很好的潤肺止咳、降逆止嘔的作用,所以無論是熱咳還是寒咳,都可以食用冰糖枇杷水。
1~2次。
枇杷有很好的疏風止咳、清熱潤肺的功效,在有流涕、鼻塞、咳嗽的時候,食用一些冰糖枇杷水有很好的緩解作用。
但是冰糖枇杷水也不宜食用過多,一是含有較多糖分,經常食用會導致營養過剩,一般在症狀得到緩解後即可停止食用;二是枇杷中含有果酸物質較多,食用過多可能會引起胃腸道不適,一般一天吃1~2次即可。
1、將枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘,洗淨。
2、將枇杷對半切開成兩半,取出果核不要,同時將果核處的白色內膜也撕掉,還有果蒂處的黑眼也要去除乾淨。
3、在鍋中加入枇杷果三倍的水。
4、再放入冰糖,中火煮5、6分鐘,待果肉變軟即可,晾涼後就可以食用。
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