吃完柿子能吃海鮮嗎 吃柿子又吃了海鮮會怎麼樣
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想着從市場裏買幾隻新鮮的螃蟹回來吃,正好家裏還有些熟柿子沒吃完打算一起吃了,那麼吃完柿子後能吃螃蟹這些海鮮食物嗎?
最好間隔食用。
柿子是鞣酸豐富的水果,其中有豐富的鞣酸和果膠成分,而常見的海鮮食物如螃蟹、基圍蝦、生蠔等其本身會含有較豐富的蛋白質,兩者如果一起食用的話,蛋白質會和鞣酸發生反應生成難消化的化合物沉澱,從而給脾胃消化帶來較大負擔。
加上柿子和海鮮都是食性偏寒涼的食物,吃完柿子後又吃海鮮會影響了人體對食物的吸收利用,降低了食物的營養價值,因此兩種食物最好不要一起食用。
一般1-2小時即可。
柿子中脂肪、蛋白質、澱粉等難消化的成分相對較少,主要是維生素、水分、單糖等,因此進食後會比較好消化,一般情況下吃完柿子後隔1-2小時差不多就能吃海鮮了。
如果是先吃海鮮再吃柿子的話,由於吃完海鮮後需要經過較長一段時間才能消化掉,因此建議隔2-3小時左右吃柿子比較妥當。
如果柿子和海鮮同食數量不多,且身體沒有明顯不適的話,一般不需要做過多特殊處理,多休息適當多喝溫開水,減輕脾胃受寒涼的刺激,一般就會逐漸緩解改善了。
如果柿子海鮮同食較多,有明顯身體不適的話,那麼應儘量減少食物在體內停留的時間,建議邊喝水邊運動,加快食物消化排出,如果身體不適沒有好轉,建議立即到醫院進行正規治療。
除了海鮮這一類高蛋白的食物不建議吃之外,柿子吃了後也不建議吃以下食物:
柿子本身就是食性偏寒的食物,如果吃完柿子後又吃了雪梨、柚子、苦瓜、荸薺等食性偏寒涼的食物,極有可能導致胃腸寒氣積聚過重,容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適表現。
柿子本身就是鞣酸豐富的食物,如果吃完柿子後又吃了山楂、石榴、茶水等鞣酸含量較多的食物,會增加人體鞣酸的攝入量,且刺激胃分泌胃酸消化,胃酸會與鞣酸發生化學反應生成難消化的“胃柿石”,繼而可能出現腹痛等腸胃不適情況。
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