脆柿子晚上吃發胖嗎 脆柿子青色的能吃嗎
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秋天到了,水果店也開始賣起了脆柿子,脆柿子的味道還比較的清新可口,我昨天在外面的時候買了一些脆柿子,感覺脆柿子的口感還比較的好,最近在減肥來着,請問脆柿子晚上吃發胖嗎?下面一起來看看吧!
正確食用的話不會。
脆柿子是常見的新鮮水果,在脆柿子中含有較爲豐富的水分、維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分,晚上適當的食用一些脆柿子可以起到補充水分、補充營養、促進代謝等功效,不過要注意,晚上吃脆柿子的話最好不要空腹進行食用,若是在空腹狀態下進行食用的話,容易引起腸胃不適,也不要在睡前吃,睡前食用脆柿子的話會加重消化負擔,晚上新陳代謝減慢,睡前吃脆柿子的話,有可能會引起能量蓄積,長期保持這樣的飲食習慣的話就有發胖的可能性。
不能吃。
脆柿子青色的話說明脆柿子的成熟度還不是很高,這樣的脆柿子不能繼續進行食用,脆柿子成熟之後,脆柿子的果肉會變成黃色,這樣的脆柿子纔是可以進行食用的,成熟度不是很高的脆柿子放置一段時間後,脆柿子會逐漸的變得成熟,等脆柿子成熟變黃後就可以進行食用了。
視具體情況而定。
若脆柿子已經脫澀了,那麼脆柿子不用脫澀,清洗後可以直接食用,脫澀後的脆柿子鞣酸成分含量少,清洗後可以直接進行食用。
若脆柿子還沒有進行脫澀的話,脆柿子最好是削皮後再進行食用,脆柿子的鞣酸成分主要是集中在其外皮上,因此,未脫澀的脆柿子削皮後再進行食用會比較好。
食用脆柿子的時候最好是不要吃富含蛋白質和礦物質的食物。
脆柿子中含有鞣酸成分,鞣酸會和蛋白質以及礦物質生成反應,影響腸胃對蛋白質以及礦物質的吸收和消化,因此吃脆柿子的時候最好是避開富含蛋白質和礦物質的食物,生活中常見的富含蛋白質和礦物質的食物有:螃蟹、牛奶、雞蛋等。
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