洋蔥糖尿病人能吃嗎
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洋蔥揮發的氣味雖然很是辣眼睛,讓人敬而遠之,但實際上洋蔥的營養價值很高,具有很多的保健功效,可以起到防病的作用,那麼洋蔥糖尿病人能吃嗎?
能吃。
糖尿病人吃洋蔥對病情恢復是有好處的,洋蔥中含有一種抗糖尿病的化合物,具有刺激胰島素合成及是否的作用,洋蔥不論是生食還是熟食,都有降血糖的效果。
洋蔥含有較爲豐富的系元素,硒可以修復和保護胰島細胞免受損害,維持正常的胰島素分泌功能,調節血糖,使血糖保持穩定;洋蔥還含有一種抗糖尿病的化合物,具有刺激胰島素合成及釋放的作用,能夠起到防治糖尿病的功效。
中醫認爲,洋蔥具有降壓,降脂,止瀉止痢,殺菌消炎,利尿等功效。
洋蔥含有前列腺樣物質以及能激活血溶纖維蛋白活性的成分,能減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,對心臟有保護作用。
洋蔥可用於創傷,潰瘍,陰道炎,高血壓,高脂血症,心腦血管病,感冒,骨質疏鬆等疾病的輔助治療。
取洋蔥100克,木耳15克,芝麻10克,食鹽,芝麻油,生抽,醋各適量。
將木耳洗淨,泡發,焯水,過涼,洋蔥切細絲,用涼水過一下,瀝乾水分,和木耳一起放入盤中,加食鹽,芝麻油,生抽,醋,芝麻拌勻即可。
這道菜可以降糖,降壓,降脂,滋陰潤燥,養血益胃,殺菌消炎,利尿。
洋蔥揮發的氣味雖然很是辣眼睛,讓人敬而遠之,但實際上洋蔥的營養價值很高,具有很多的保健功效,可以起到防病的作用,那麼洋蔥糖尿病人能吃嗎?
1、洋蔥不可過量食用,否則會產生脹氣和排氣,一般一天食用50克爲宜。
2、患有眼病,皮膚瘙癢者忌吃洋蔥。
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