檸檬片泡水的功效和副作用 檸檬泡水喝的9大禁忌
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檸檬的功效主要包括生津止渴、健脾開胃、清熱解暑、消炎抗菌等,對於多種人體常見病症都有良好的緩解作用,將檸檬切片泡水喝是最爲常見的吃法,不僅味道清香可口,還具有以下飲用功效。
檸檬果肉中含有豐富的維生素C,這類維生素有很強的抗氧化作用,食用之後能幫助清除體內自由基,減少其對機體的損傷,延緩皮膚老化的速度;還能抑制黑色素形成,防止肌膚變黑和斑點的出現;另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成,有保持肌膚細嫩、光滑的作用,因此常喝檸檬片泡水有很好美容養顏效果。
檸檬水分比較多,而且富含果酸、有機酸等酸性成分,食用後可促進唾液分泌,有較好的生津止渴作用,能快速緩解口乾舌燥的現象;同時其氣味清新、酸度較高,有很好的開胃、止嘔功效,適合食慾不振、孕吐的人羣食用。
壞血病是一種營養缺乏疾病,其中維生素C是引起這種缺乏疾病的主要因素,而檸檬味道很酸,含有的大量的檸檬酸和維生素C,食用能防治壞血病。
檸檬富含果酸、檸檬酸、有機酸等營養物質,聞着讓人心神舒暢,吃後還可促進胃酸分泌,幫助食物消化,有很好的開胃消食作用,加上其含有豐富的膳食纖維,食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹,增加食物殘渣溼度,提高糞便的含水量,並可促進胃腸蠕動,具有潤腸通便的效果,有助於緩解便祕症狀。
檸檬富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素,食用可爲身體補充營養,提供能量,而且其中豐富的維生素C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力;補充維持身體的白細胞,提高身體免疫力,因此常吃檸檬可增加機體抵抗力,預防疾病的發生。
長期和過量的喝檸檬水會給人帶來以下副作用:
由於檸檬特有的檸檬酸到達胃之後,會刺激胃酸分泌,特別是空腹大量喝檸檬水的時候,對胃的刺激更加的大,導致胃酸分泌過多,容易導致發生反胃噁心的情況。
由於檸檬含有的檸檬酸會刺激胃部粘膜,促使胃酸分泌,但是如果大量的喝檸檬水減肥,則會使胃酸大量分泌,容易使得腸胃不適,嚴重的還可能導致胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
檸檬水的酸味比較強,長期大量喝檸檬水減肥的話,是很容易腐蝕牙齒,造成牙釉質損傷和蛀牙等牙齒問題的。
因自身胃酸分泌過多,如果再喝檸檬水更會加劇對潰瘍面的刺激,從而會導致病情加重。
在空腹狀態下,胃內沒有食物的干預,飲用檸檬水後,檸檬水中的酸性成分會刺激到胃腸壁,從而容易引起腸胃不適等症。
過高的溫度會釋放出檸檬皮中的苦味物質,而且用熱水泡檸檬,檸檬中的維生素C成分也會遭到破壞。
檸檬泡水濃度過高,其酸性成分反而會刺激到胃腸壁,引起腸胃不適症狀。
檸檬泡水糖分含量也不低,因此糖尿病者不宜吃,以免影響血糖的波動,不利於病情穩定。
每天喝檸檬水的話,喝2-3杯即可,不宜超過1000毫升,如果飲用過多,其酸性成分反而會刺激到胃腸壁,引起腸胃不適症狀。
檸檬水中有機酸豐富,有機酸除了促進胃液分泌外,還具有刺激牙釉質的作用,經常喝檸檬水對於牙釉質有損傷作用,還會引起或者加重齲齒的情況。
檸檬水有利尿的作用,睡前喝會增加夜尿次數,容易降低睡眠質量,加上其中含有一定量的糖分,睡前喝容易加重腸胃負擔並刺激腸胃,對腸胃健康不利。
檸檬本身就是一種酸味較重的食物,若是再和一些酸味食物,如山楂、橘子、葡萄、泡菜等大量同吃,會加重胃酸的分泌,從而刺激胃粘膜,出現腹痛、消化不利等不適症狀。
隔夜的檸檬水一般不建議喝。
因爲檸檬水本身屬於新鮮檸檬浸泡白開水之後製作而成的飲品,裏面含有的有機酸和營養價值比較豐富,隔夜之後滋生細菌量比較大,容易產生沉澱物,這些沉澱物會對胃黏膜造成刺激,容易引起噁心、嘔吐等現象。除此之外,檸檬水中的維生素c隔夜之後氧化嚴重,營養價值迅速降低不利於人體健康,所以不建議喝隔夜的檸檬水。
檸檬泡水最好及時喝掉,如果一次喝不完,也要記得放在冰箱裏面保存,不可以喝保存太久的檸檬水。
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