葡萄乾可以煮粥嗎 煮粥什麼時候放葡萄乾
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許多人在煮粥的時候經常會加入很多的食材,而葡萄乾是一種常見的乾果,那麼葡萄乾可以煮粥嗎?
葡萄乾可以煮粥的。
煮粥的的主要食材是大米之類的穀物,同時還可以添加其他的粗糧、堅果等食物,而葡萄乾的味道酸甜,營養豐富,是可以用來煮粥的。加入了葡萄乾的粥,味道會比較酸甜,而且富含鉀元素,有很好的緩解疲勞功效。
材料:葡萄乾、大米、小米。
做法:
1、準備葡萄乾適量,用清水洗乾淨,大米和小米適量;
2、把淘好的大米、小米放入鍋中,加入適量清水;
3、大火煮開後,放入清洗乾淨的葡萄乾,轉小火熬煮至熟,關火即可。
用葡萄乾和大米煮的粥,富含碳水化合物,有很好的補充能量的作用,適合飢餓、需要補充能量的人羣食用,能夠快速補充體力。
葡萄乾中的鉀元素非常豐富,吃葡萄乾煮的粥能夠補充身體所需的鉀元素,有很好的抗疲勞、維持體內鉀鈉平衡的作用。
葡萄乾能夠益氣補血,對於氣血不足所導致的心悸盜汗、四肢手腳冰涼、四肢無力、情緒倦怠的人,適當吃葡萄乾煮的粥有很好的益氣補血、緩解上述症狀的好處。
葡萄乾煮的粥中的蛋白質、脂肪、維生素含量比較多,食用之後能提高人體免疫功能,強健身體。
大米味甘性平,歸脾、胃經。以大米和葡萄乾煮粥,還有健脾養胃的作用。
葡萄乾煮水對於排肝毒沒有多大的作用。
肝毒是中醫的概念,是指肝臟出現肝血不足或肝火旺盛、肝鬱氣滯等狀況,導致肝主疏泄的功能失常,從而出現溼熱邪氣淤積於人體,溼熱邪氣。而葡萄性平,因此葡萄乾也是平性的,有補氣血、強筋骨的作用,並沒有清熱降肝火的作用,因此葡萄乾煮水對於排肝毒沒有多大的作用。
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