菠蘿蜜的粘液怎麼洗掉 菠蘿蜜的粘液能吃嗎
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菠蘿蜜是一種非常好吃的水果,深受廣大消費者的喜愛,但是在水果店買的剝好的菠蘿蜜價格有點不太實惠,所以有些人就買了一個在家裏剝,但是剝了後手上粘了一手的粘液怎麼洗掉?
1、鹽水:水果店一般都採用鹽水洗手的方法,用鹽水不僅能夠快速去除手部的粘液,還能起到一定的手部消毒殺菌的效果。
2、油:在沾滿菠蘿蜜粘液的手上倒一些食用油或者是汽油,兩手相互慢慢揉搓,待感覺粘液去除乾淨的時候,用流水沖洗掉多餘的髒污,再倒一些去除油污的洗潔精或者是洗手液將手部清潔乾淨即可。
3、塑料袋:手上沾滿菠蘿蜜的汁液後,可以用一個塑料袋放在手心之間,兩手相互摩擦,可以快速地去掉手中的粘液,再用清水沖洗,洗淨即可。
能吃但不建議食用。
菠蘿蜜的乳白色粘液是菠蘿蜜的分泌物,沒有毒性,吃下去後不會有很大的影響,但是粘液裏含有橡膠類成分,食用過多不利於消化,而且口感也不好,所以不建議食用。菠蘿蜜的粘液的量與成熟度成反比,菠蘿蜜越成熟,其粘液量會越少,反之則越多。
可以將剝好的菠蘿蜜果肉置於淡鹽水中浸泡幾分鐘,可以有效減少果肉的粘液,味道會更好。
最好的方法是帶上塑膠手套或一次性手套後再來剝果肉,這樣既乾淨衛生,手部也不容易沾到粘液,唯一的缺點可能就是操作過程不太方便。
也可以選擇在剝菠蘿蜜之前在手部及刀部都塗上一層食用油,切開的時候將菠蘿蜜中間的白色帶粘液的部分先去除掉,然後在剝的過程中隨時用塑料袋或保鮮袋將多餘的白色粘液沾下來,這樣可以大大減少粘液沾到手上的機率。
1、糖尿病人:菠蘿蜜裏面糖分含量較高,糖尿病人食用後可能會出現血糖升高的情況,不利於血糖的控制,不宜食用。
2、過敏體質:菠蘿蜜是一種容易引起過敏的水果,過敏體質人羣食用後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏症狀,所以過敏體質要謹慎食用,食用前先做好過敏源測試,置於鹽水中浸泡一下再吃。
3、內火燥熱:菠蘿蜜是屬於熱性的水果,食用過多可能會增加體內的熱氣,出現上火的症狀,如果本來就是內火重的人,食用後會加重體內的病症,建議少吃或不吃。
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