吃紅薯可以喝牛奶嗎
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紅薯作爲低脂肪低熱量的粗糧,受到不少人的喜愛。不過食物多有禁忌,也講究搭配,那麼吃紅薯可以喝牛奶嗎?
吃紅薯可以喝牛奶。紅薯和牛奶在成分上並不相剋,二者結合也不會生成有害物質,所以吃紅薯是可以喝牛奶的。
紅薯富含粗纖維、維生素和礦物質,但缺乏蛋白質和脂質,因此搭配富含蛋白質的牛奶一起吃,正好形成互補作用,使人攝入的營養素更加全面。
紅薯中的膳食纖維會刺激胃酸大量分泌,可能導致胃裏的酸水向上反流到食管,刺激食管,而產生反酸、燒心的症狀。牛奶是甜食,兩者同吃會使發生反流的機率增加。所以吃紅薯能不能喝牛奶,還得看腸胃是不是耐受。
吃紅薯的時候喝牛奶,應注意不要吃過量。人平時都是吃精細米麪,突然吃過量的粗纖維食物,腸胃會感到不耐受而產生不適感。可以嘗試由少到多,讓腸胃慢慢適應。如果吃紅薯喝牛奶總是不舒服,那麼就不要同吃了。
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