甘蔗是不是發物 黑皮甘有什麼特點
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甘蔗能爲人體補充大量的糖份與多種維生素，對提高人體健康水平有很大的好處，那麼甘蔗是不是發物？
甘蔗是不是發物
甘蔗其實不是發物。
發物：指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。生活中的大部分食物都不是發物，最基本的蔬菜、主食、水果大多不是發物，比如西紅柿、黃瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、綠豆、薏米、紅棗、香蕉、蘋果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白蘿蔔、胡蘿蔔等均可以吃。
黑皮甘有什麼特點
黑皮甘蔗，皮的顏色深紫近黑色，故稱黑皮甘蔗，是一種可當做水果生吃的甘蔗。它不僅含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的多種營養成分(維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵)，含鐵量在各種水果中，位居“冠軍”寶座，被譽爲“補血果”的美稱。還具有和胃止渴、充飢、消除疲勞和清熱解毒的功效。
吃甘蔗有哪些注意事項
1、多嚼甘蔗口裏長泡
多吃甘蔗本身是不會上火的，但是由於甘蔗中含有許多纖維，嚼多了口腔內壁會遭到磨損，嘴巴里面就會磨出泡。甘蔗中的某種物質與唾液中的某種物質起反應，也會使得舌頭長泡。
2、吃起紅絲甘蔗中毒
買回來的甘蔗保存不當，內芯容易長紅絲，這並不是甘蔗天生的，而是因爲甘蔗發生了黴變，這樣的甘蔗吃多了是會中毒的，會損壞你的消化道、神經系統等。所以可以在吃之前橫切甘蔗看看是否長出了紅絲。
3、吃發黴甘蔗染病毒
發黴的甘蔗表面看起來黯淡無光，甘蔗尾部也有白色的毛毛，去掉甘蔗皮厚內芯淡黃或者褐色。這樣的甘蔗裏面是有黴菌的，這種黴菌能夠產生有毒的物質，損壞你的身體。所以甘蔗一定要吃應季的，過季的容易發黴變質。
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